明矾和白矾是同样的东西吗（明矾和白矾有什么区别）

明矾和白矾是同样的东西吗？

对，没错！明矾和白矾是一样的东西！十二水硫酸铝钾，又称：

明矾、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾，是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。

无色立方晶体，外表常呈八面体，密度1.757g/cm3，熔点92.5℃。

64.5℃时失去9个分子结晶水，200℃时失去12个分子结晶水，溶于水，不溶于乙醇。

明矾性味酸涩，寒，有毒。

故有抗菌作用、收敛作用等，可用做中药。

明矾还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等，还可用于食品添加剂。

在我们的生活中常用于净水，和做食用膨胀剂，像炸麻圆、油条里都可能含有。

十二水硫酸铝钾又可以称作十二水合硫酸铝钾。

明矾和白矾有什么区别？

明矾和白矾没有区别，都是十二水合硫酸铝钾结晶的俗称。

无色透明，易溶于水，水溶液呈酸性，常用作净水剂。

十二水合硫酸铝钾，又称：

明矾、白矾、钾铝矾、钾明矾等，是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。

无色立方晶体，外表常呈八面体，或与立方体、菱形十二面体形成聚形，属于α型明矾类复盐，有玻璃光泽。

明矾区别？

没有区别，明矾和白矾是同一种物质，都是十二水硫酸铝钾。

十二水硫酸铝钾，又称：

明矾、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾，是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。

无色立方晶体，外表常呈八面体，或与立方体、菱形十二面体形成聚形，有时以面附于容器壁上而形似六方板状，属于α型明矾类复盐，有玻璃光泽。

密度1.757g/cm3，熔点92.5℃。

92.5℃时失去9个分子结晶水，200℃时失去12个分子结晶水，溶于水，不溶于乙醇。

明矾性味酸涩，寒，有毒。

故有抗菌作用、收敛作用等，可用做中药。

明矾还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等，还可用于食品添加剂。

在我们的生活中常用于净水，和做食用膨胀剂，像炸麻圆、油条里都可能含有。

净水用明矾还是白矾？

明矾和白矾都可以用于净水，但是它们的用途略有不同。

一般来说，明矾主要用于自来水的净化和软化，而白矾则主要用于井水、地下水等含有较多杂质的水源的净化。

具体来说，如果您使用的是自来水，可以使用明矾进行净化和软化。

使用方法是将适量的明矾加入自来水中，搅拌均匀后静置一段时间，待水中的杂质沉淀后再过滤即可。

需要注意的是，使用明矾净化自来水时，应该控制好明矾的用量，避免使用过多导致水质过软或者产生不良反应。

如果您使用的是井水、地下水等含有较多杂质的水源，可以使用白矾进行净化。

使用方法与明矾类似，将适量的白矾加入水中，搅拌均匀后静置一段时间，待水中的杂质沉淀后再过滤即可。

需要注意的是，使用白矾净化水源时，应该根据水质情况和需要进行适量调整，以达到最佳的净化效果。

明矾，白矾，苏打粉之间它们有什么区别？

明矾即白矾，是十二水硫酸钾铝结晶的俗称，无色透明，易溶于水，水溶液呈酸性，民间常用作净水剂。

苏打粉是碳酸钠，又称纯碱。

碳酸钠是白色粉末或细粒，易溶于水，水溶液呈碱性。

食用苏打粉主要用于食品、饮料汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、还用于饲料添加剂、医药、化学、制革、消防制剂、生物养殖、洗涤剂、环保脱硫、杀菌灭毒、洗浴保健等行业。

白矾可以用什么代替？

可以使用泡打粉喷灰或小苏打进行代替。

民凡主要是使食品更酥软，更劲道。

比如说用面团和面做面条时，我们可以加入食盐或者鹏归来代替。

炸油条的时候，我们如果没有明矾，可以使用发泡剂，或泡打粉那也代替。

但这些物质的使用量都要在国家规定的安全范围标准之内。

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