面疙瘩汤的做法（面疙瘩汤的做法）

面疙瘩汤的做法？

用料：

青萝卜1/3根，鸡蛋2个，面粉适量大约60g，盐适量，胡椒粉适量

做法步骤

步骤1

青萝卜擦丝，切葱花，准备好面粉

步骤2

冷锅热油

步骤3

油热爆香葱花，加萝卜丝翻炒均匀30秒

步骤4

加冷水大火开始烧

步骤5

烧水的时间做疙瘩。

小碗中准备一点纯净水，一点点的滴入面粉中，用筷子快速搅拌（速度一定要快）

步骤6

搅拌到面粉成为极小的疙瘩时就可以了

步骤7

水正好开了，一点点将疙瘩下到水里（注意不要直接倒进去，直接倒进去会直接成一个面团）一边倒一边用勺子搅拌，煮30秒（因为疙瘩很小，30秒足够了）

步骤8

持鸡蛋打散后入锅快速搅拌均匀，加盐，胡椒粉

最后一步

关火，出锅了。

面疙瘩汤的做法？

配料:

普通面粉150克、西红柿1个、小油菜1颗、鸡蛋1个、香油3-5滴、食用油1小勺、葱末少许、姜末少许、盐适量、鮮酱油少许、鸡汁2-3滴、白胡椒粉一点

烹饪步骤:

1.准备食材，西红柿，小油菜，葱，姜洗净，面粉，鸡蛋备齐

2.把西红柿和油菜切块，葱姜切末，其它调味料准备齐

3.鸡蛋磕入碗中，加入少许香油打散易出蛋花

4.面粉放盆中，一点点往面粉中加水和成小面疙瘩备用

5.热锅凉油煸香葱姜末

6.下入西红柿炒匀，在点入少许酱油

7.然后倒入油菜炒几下

8.一次加入足量清水和盐

9.待开锅后下入小面疙瘩

10.再次开锅淋入打散蛋液

11.看锅中蛋花成型在点几滴鸡汁或白胡椒粉关火即可食用

面疙瘩汤怎么做？

1.准备食材。

2.面粉里加一个鸡蛋。

3.搅拌成面糊。

4.锅内加油放入蒜末炒香，放入肉丁。

5.放入西红柿，胡萝卜翻炒。

6.倒入生抽，盐，耗油加适量水。

7.水烧开用筷子放入面疙瘩。

8.烧开放入蘑菇紫菜。

9.最后放入盐葱花。

面疙瘩汤怎么做？

1.准备食材。

2.面粉里加一个鸡蛋。

3.搅拌成面糊。

4.锅内加油放入蒜末炒香，放入肉丁。

5.放入西红柿，胡萝卜翻炒。

6.倒入生抽，盐，耗油加适量水。

7.水烧开用筷子放入面疙瘩。

8.烧开放入蘑菇紫菜。

9.最后放入盐葱花。

面疙瘩汤是怎么做的？

配料:

普通面粉150克、西红柿1个、小油菜1颗、鸡蛋1个、香油3-5滴、食用油1小勺、葱末少许、姜末少许、盐适量、鮮酱油少许、鸡汁2-3滴、白胡椒粉一点

烹饪步骤:

1.准备食材，西红柿，小油菜，葱，姜洗净，面粉，鸡蛋备齐。

2.把西红柿和油菜切块，葱姜切末，其它调味料准备齐。

3.鸡蛋磕入碗中，加入少许香油打散易出蛋花。

4.面粉放盆中，一点点往面粉中加水和成小面疙瘩备用。

5.热锅凉油煸香葱姜末。

6.下入西红柿炒匀，在点入少许酱油。

7.然后倒入油菜炒几下。

8.一次加入足量清水和盐。

9.待开锅后下入小面疙瘩。

10.再次开锅淋入打散蛋液。

11.看锅中蛋花成型在点几滴鸡汁或白胡椒粉关火即可食用。

鸡蛋面疙瘩汤做法？

1.

准备一个干净的碗，里面放入面粉150克，鸡蛋50克。

2.

接着再用筷子搅拌成面絮状。

3.

锅中放入食用油15毫升，中火加热到六成热。

4.

接着放入葱花15克，用小火煸炒两分钟。

5.

然后再放入清水1000毫升，食用盐15克，生抽15毫升，蚝油15毫升，白胡椒粉五克。

6.

接着再把拌好的疙瘩150克放入其中，再放入鸡蛋50克，用筷子搅散，煮三分钟即可。

7.

三分钟以后直接盛出，再放入香油15毫升，辣椒粉15克，混合搅拌均匀即可开吃，成品图。

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