阿源蒜蓉辣酱的做法（港式奶茶正宗做法）

阿源蒜蓉辣酱的做法？

料酒两大勺、老抽两大勺、豆瓣酱一大勺、花椒一小把、八角两个、桂皮一块、香叶几片、草果一颗、肉蔻一颗、丁香一小把、白芷两片、小茴香一小把、茶叶一小把、冰糖几块、盐适量。

港式奶茶正宗做法？

主料：

南瓜250g、牛奶30g、淡奶油100g、细砂糖20g

辅料：

红茶25g、水500g、细砂糖30g、牛奶300g

调料：

黑糖珍珠30g、水1000g

做法步骤

1.因为煮珍珠比较耗时，所以最先煮珍珠：

锅中加水，开大火煮沸后倒入珍珠，大火煮20分钟左右。

2.另一边准备做南瓜泥和奶茶的材料。

3.然后做南瓜泥：

将南瓜洗净，切小块，放入方太米博多功能烹饪机的蒸锅内，盖好盖子。

4.主锅内加水，把蒸锅放置在主锅上，设置15分钟/140度/1档蒸制。

5.南瓜蒸熟后，将主锅内的水倒出，倒入南瓜、牛奶、淡奶油和糖。

6.设置搅碎功能，30秒/6档，打成细腻的南瓜泥，倒出备用。

7.接着做奶茶：

在菜单选项中选择奶茶。

8.按照屏幕提示，一步步进行称重、煮沸、茶叶、牛奶、细砂糖等，直到程序完成。

9.最后组装：

在杯子底部用3-4勺南瓜泥打底，然后放入1勺珍珠，再倒上奶茶和打好的奶泡，插上吸管就可以喝啦。

辣椒酱怎么吃比较好？

 【蒜蓉辣椒酱】

食材：

美人椒300克，蒜头100克，食用油100克，白糖30克，生抽30克，蚝油20克。

制作方法：

步骤一：

美人椒清新干净，放太阳底下晾晒干水分，再摘去辣椒蒂。

步骤二：

蒜头剥去外皮备用，也可以用刀拍一下更容易去皮，反正怎么方便就怎么弄。

步骤三：

把美人椒、蒜头放入米博多功能烹饪机中，盖上锅盖和量杯，设置5秒打碎。

步骤四：

结束后，用刮刀将锅内壁上的辣椒碎刮至锅底中。

步骤五：

加入100克食用油，盖上锅盖和量杯，设置5分钟煸炒。

步骤六：

加入30克白糖、30克生抽、20克蚝油，将滤网篮放在锅盖上，设置10分钟熬煮。

步骤七：

烹饪结束后，用刮刀取出状瓶子中放冰箱冷藏保存一个星期左右。

步骤八：

做好的蒜蓉辣椒酱和任何食物都是非常的搭配，简单又美味，喜欢的，不妨也试试吧。

烫面黄肉做法？

1/41/4把里脊肉去掉筋膜，切块，放入米博多功能烹饪机主锅，并在锅内加入500克水、15克料酒、10克姜片，设置6分钟95度反转速度1，盖上量杯盖进行焯水把里脊肉去掉筋膜，切块，放入米博多功能烹饪机主锅，并在锅内加入500克水、15克料酒、10克姜片，设置6分钟95度反转速度1，盖上量杯盖进行焯水

步骤2/4步骤2/4洗净主锅，加入焯好水的里脊肉、500克水、大葱、八角、花椒、生抽、老抽、蚝油、盐、冰糖，设置25分钟100度反转速度1，烹煮里脊肉。

烹饪结束，沥干水份，里脊肉晾凉备用洗净主锅，加入焯好水的里脊肉、500克水、大葱、八角、花椒、生抽、老抽、蚝油、盐、冰糖，设置25分钟100度反转速度1，烹煮里脊肉。

烹饪结束，沥干水份，里脊肉晾凉备用

步骤3/4步骤3/4洗净主锅，擦干锅壁水珠，主锅内加入30克油，设置30分钟140度反转速度4；2分钟后从洞口加入里脊肉，注意⚠️整个过程不盖量杯盖；洗净主锅，擦干锅壁水珠，主锅内加入30克油，设置30分钟140度反转速度4；2分钟后从洞口加入里脊肉，注意⚠️整个过程不盖量杯盖；

最后一步烹饪结束即可享用肉松可以当零食吃着玩、搭配清粥、肉松小贝、肉松面包、肉松蛋糕、肉松青团、肉松蛋黄酥、肉松雪花酥、肉松蛋挞、肉松饭团…烹饪结束即可享用肉松可以当零食吃着玩、搭配清粥、肉松小贝、肉松面包、肉松蛋糕、肉松青团、肉松蛋黄酥、肉松雪花酥、肉松蛋挞、肉松饭团…

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