毛尖属于什么茶毛尖茶是什么茶（毛尖是什么茶）

毛尖属于什么茶毛尖茶是什么茶？

绿茶里面的一种.茶叶的一种，绿茶类，具体又分沩山毛尖，信阳毛尖(信阳毛尖,亦称豫毛峰.因条索细圆,紧直有锋芒,又产于河南信阳,故取名信阳毛尖,信阳毛尖是河南知名品牌)，茅坪毛尖，都匀毛尖，黄山毛尖等。

毛尖是什么茶？

毛尖，属于绿茶或黄茶的一个子产品，一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。

较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、大庸毛尖、合箩毛尖、秀山毛尖、赣州上犹毛尖。

外形比较细直、圆润光滑，茶叶全身遍布着白毫，茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特。

毛尖属于什么茶毛尖茶有哪些品种？

毛尖属绿茶、有黄山毛尖、信阳毛尖灯

黄山毛尖:黄山毛尖，产自安徽黄山区的新明乡，由黄山的大叶种茶树的鲜叶制作而成。

外形紧结挺直，色泽油润，茶汤嫩绿明亮，清香浓郁，滋味醇爽。

有降血压、降血脂、抗衰老、美白养颜、防紫外线等功效。

什么是毛尖茶？

毛尖茶是绿茶或者黄茶，代表品种有信阳毛尖、都匀毛尖、白马毛尖、沩山毛尖等。

毛尖茶采用一芽一叶、一芽两叶茶青为原料，经过杀青、揉捻、理条等工艺制成。

冲泡时，在玻璃杯中投入干茶，倒入85度的热水，用手晃动水杯，使茶叶充分浸润。

毛尖茶是绿茶或者黄茶



毛尖茶是绿茶或者黄茶，主要采用一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后制成，其中绿茶代表品种有信阳毛尖、都匀毛尖、白马毛尖、古丈毛尖，而黄茶代表品种为沩山毛尖、北港毛尖、霍山黄芽。



毛尖茶主要经过杀青、揉捻、理条、初烘、摊凉、复烘等工艺制成，其成品茶外形比较细直，且圆润光滑，茶叶全身遍布白毫。

此外，毛尖茶香气高雅、清新，冲泡之后味道鲜爽、醇香。



毛尖茶较为细嫩，在冲泡时，先准备一个玻璃杯，往其中投入5克干茶，之后沿着杯壁注水，水温以80-85度最为适宜，然后轻轻晃动茶杯，以使茶叶充分浸润，等到毛尖茶舒展后即可出汤品饮。

毛尖茶叶优缺点？

优点是：

毛尖具有色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲的特点，冲泡后汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜。

毛尖在刚开始品饮时虽然口感有些苦涩，但胜在回甘快，口感醇厚，香气馥郁高长，滋味鲜浓清嫩，回味甘甜。

缺点是：

部分人群饮用毛尖茶的时机大家千万不能选择在空腹的时候喝,因为毛尖茶的寒性物质比较多。

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