什么马桑最甜（马桑做菜怎么吃）

什么马桑最甜？

马桑是甜，但是不能吃，有毒。

酷似葡萄，味道香甜可口却有剧毒，山中见到请远离。

马桑果，南方很多的朋友们应该都是有印象的，因为山里面实在是太多了，一些荒地、路边、灌木丛中都能见到它，只因它的生命力太顽强了。

即便是把它齐根砍掉了，也会很快生长出新的枝条。

再加上它的果实很漂亮，长得很像葡萄，并且许多的家长从小就告诉孩子们，它的果实有大毒不能吃，所以印象非常的深刻。

马桑做菜怎么吃？

马桑果，又名毒空木、马鞍子、黑果果、扶桑等。

为落叶灌木，高4~6米，树皮红褐色，叶椭圆形，花小，绿紫色，果实熟时呈红色或紫黑色，扁圆形，外形似桑椹，味微甜。

易被儿童采食。

主要分布于我国西北、西南等地。

其叶、根和树皮供药用。

马桑有毒，尤以果实含有毒物质最多。

所以马桑是不能做菜吃的。

马桑怎么发酵？

将桑椹洗净沥干。

依序将桑椹、冰糖、白酒放入宽口玻璃瓶后密封静置。

七年以上的马桑酒能不能吃？

不能。

一般自酿桑葚酒泡15天左右即可饮用，其保存时间大约是1-2个月，放太久会影响风味，而且容易滋生细菌发生变质现象；如果是商场购买的桑葚酒，包装上会有详细的保质期，大多是1-2年，开瓶后应尽快饮用完，已经保存7年的桑葚酒，其酒饮味道、品质都是问题，继续饮用对健康有害。

马桑可以放冰箱吗？

桑葚可以放在冰箱保存。

桑葚属于水果类，放在冰箱冷藏即不会影响口感也能延长其保质期，但是放进冰箱也不宜太久，保存太久口感也会变差。

桑葚放冰箱可以放多久

？一般的水果放在冰箱保质期都在半个月到一个月之间，但是桑葚不易保存的水果，其放在冰箱保质期只有一个星期左右。

购买桑葚时不宜太多，尽快食用完较好。

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