什么是马齿苋（马齿苋是什么野菜）

什么是马齿苋？

是一种植物，马齿苋是一种草本植物。

具有相当高的食用价，而且它的药理用途也较为广泛。

茎干的高度在10-15cm之间，呈紫红色，并且没有毛。

它的叶片互生，呈倒卵形，长l-3cm，宽0.6-1.5cm。

它的花儿没有花梗，呈黄色，具有4-5片花瓣。

它多生于田间或是林间，可以食用。

马齿苋是什么野菜？

马齿菜，又名马齿苋、为马齿苋科一年生草本植物。

别名长命菜,我国各地均有分布，生于田间路边，可食用。

具有很高的营养价值和药用价值，有“天然抗生素”之称。

马齿苋还含有较多的生理活性物质和大量的不饱和脂肪酸，

马齿苋的学名是什么？

学名马齿苋。

为马齿苋科一年生草本植物。

马齿苋生食、烹食均可，柔软的茎可像菠菜一样烹制。

马齿苋茎顶部的叶子很柔软，可以像豆瓣菜一样烹食，可用来做汤或用于做沙司、蛋黄酱和炖菜。

马齿苋和碎萝卜或马铃薯泥一起做，也可以和洋葱或番茄一起烹饪，其茎和叶可用醋腌泡食用。

马齿苋又叫什么？

麻绳菜。

河北叫马齿苋为麻绳菜。

马齿苋是植物，马齿苋的干燥地上部分，也被称为长寿草、五行草、爪子草等，别名的不同主要取决于地域性的叫法，每个地区可能所叫的别名。

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