吕鱼做法（吕鱼怎么炖好吃）

吕鱼做法？

不是吕鱼，是鲤鱼。

主料：

鲜活鲤鱼1条（约750克），花生油100克，湿淀粉25克，大葱白5克，酱油25克，松蘑15克，料酒25克，生姜5克，味精1克，胡椒粉1克，辣椒面1克，精盐1.5克，芝麻油2克。

做法

1、将鲜鲤鱼洗净，去鳞，去鳃，在腹剖处用刀划开，去内脏，洗净血沫，两边斜剞5刀。

2、松蘑水发后，洗净泥沙，去蒂根，大葱去皮，洗净，均切成细丝；生姜洗净，去皮，切成片。

3、锅内放入花生油，旺火烧热，稍次序却时，将整条鲤鱼下锅煎成两面成黄色，再烹入料酒，再依次放入辣椒面、松蘑丝、精盐、酱油、姜片、烧开，改小火焖熟，再放入葱白、味精、勾芡，加入芝麻油、胡椒粉，入盘，即可。

吕鱼怎么炖好吃？

将鱼先用油煎一下。

以后然后放水放调料炖熟了就可以

在美人心计中，吕鱼用太皇太后的玉龙头夺刘璋兵权并将他赶出长安城的是哪集？

第17集，吕鱼已经重新回到菜市场卖鱼，莫离来接她进宫，刘章也来到菜市场，请求吕鱼跟他一同前往齐国。

吕鱼明白吕雉怕刘章造反，想拿自己做人质，为了刘章的安全，她最终选择留在汉宫。

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