硫磺生姜跟正常生姜的区别（硫磺生姜怎么处理）

硫磺生姜跟正常生姜的区别？

区别在于：

凡是用硫磺熏过的生姜颜色是很好看的，并且还是非常耐存放的，但是这种生姜是有毒的，长期食用或者是大量食用都是会对身体造成伤害的，并且是有硫磺的味道的，正常的生姜是没有硫磺姜好看的，所以说在购买的时候一定选正常的生姜。

硫磺生姜怎么处理？

1.

放置一段时间。

一般的生姜在家中保存的时间较长,而“硫磺生姜”暴露在空气中后,过几天就会变质发霉。

2.

食用前盐水浸泡。

一般来说,水溶性农药可以通过水洗的方式去除,但神农丹的稳定性好,在水中溶解度仅为0.6%,因此消费者担心食用到“毒生姜”,食用前应多用盐水浸泡几次,减少生姜表面的有害物质。

3.

专家建议的最有效方法——给生姜去皮后再食用。

果蔬等农产品表皮上的农药残留,一般都要

硫磺熏生姜的正确方法？

一是闻，先拿起一块生姜先闻一下，如果是用硫磺熏的，有一种清淡的硫磺味，或者有其他的异味。

二是尝，掰下一小块用口尝一尝，如果是用硫磺熏的，辛辣味淡也就是说姜味很淡，或者有其他的杂味。

一般的生姜在家中保存的时间较长，而硫磺生姜暴露在空气中后，过几天就会变质发霉。

如果消费者担心食用到毒生姜,可以在食用前多用清水浸泡几次，减少生姜表面的有害物质，或者给生姜去皮后再食用。

为什么要硫磺熏生姜？

消费者在购买生姜时，都喜欢挑选色泽光鲜的，虽然价格贵了点，但是总觉得这样的生姜比较新鲜，做起饭菜来也更可口。

可这些外表光鲜的生姜很可能是用硫磺熏制出来的。

熏生姜主要是应一些二道贩子的要求，熏后生姜的外表会变得发黄变亮，凭这个美丽的外表，既好销售，还能卖个好价钱

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