您现在的位置是：首页>观察 > 正文

炒杏仁的功效与作用及食用方法是什么（杏仁怎样才能食用）

2023-09-27 03:54:05【观察】

简介炒杏仁的功效与作用及食用方法是什么？杏仁是一种很好的坚果。杏仁富含蛋白质和不饱和脂肪酸。它含有大量的钙和维生素。对人体有很好的作用

杏仁是一种很好的坚果。

杏仁富含蛋白质和不饱和脂肪酸。

它含有大量的钙和维生素。

对人体有很好的作用。

杏仁可以补钙还可补脑。

味道很香，还能润肠，促进排便排毒。

可以到专门去炒现货的专卖店里买，这种的比较会好吃一些。

吃杏仁的时候只要自己咬开或者是拨开即可。

1、炒制：

将苦杏仁放置在干净的炒锅内，用文火炒制泛黄，出现轻微焦斑，待有香气传出时，将炒制好的苦杏仁从锅中取出放凉即可；

2、蒸制：

将苦杏仁清洗干净后放置在有蒸汽的容器内，或直接放置在有沸水的蒸锅内，一般用武火蒸制5-10分钟，然后出锅放凉。

此外，在蒸制之前，注意将苦杏仁的种皮去除。