烤鸡蛋做法（炭火烤鸡蛋怎么不爆炸）

烤鸡蛋做法？

食材：

鸡蛋7个、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、烧烤料适量、食用油适量、葱花适量

烹饪步骤

鸡蛋放入水中煮开，再煮十分钟，捞出放在凉水中浸泡一下，剥壳，再在鸡蛋上划几刀，方便腌制入味儿。

鸡蛋中放入适量的生抽，老抽，蚝油。

抓拌均匀腌制10分钟。

放在锡纸盘里。

放进空气炸锅，表面再喷适量食用油。

180度烤5分钟。

撒上烧烤料，再继续烤5分钟。

撒上葱花即可食用。

炭火烤鸡蛋怎么不爆炸？

步骤/方式1

1、可以用泥土将鸡蛋两头裹起来，在放入锅中进行烘烤是可以避免炸裂的。

步骤/方式2

2、可以用锡纸将鸡蛋包裹起来，在放入烤箱中进行烘烤，可以减少鸡蛋爆裂的机率。

步骤/方式3

3、可以用炭火红烘烤，要多翻动鸡蛋，可以减少鸡蛋在烘烤时候的爆裂。

炭火烤鸡蛋怎么不爆炸？

步骤/方式1

1、可以用泥土将鸡蛋两头裹起来，在放入锅中进行烘烤是可以避免炸裂的。

步骤/方式2

2、可以用锡纸将鸡蛋包裹起来，在放入烤箱中进行烘烤，可以减少鸡蛋爆裂的机率。

步骤/方式3

3、可以用炭火红烘烤，要多翻动鸡蛋，可以减少鸡蛋在烘烤时候的爆裂。

怎么做空气炸锅怎么烤鸡蛋，最正宗空气炸锅怎么烤鸡蛋？

最正宗的空气炸锅烤鸡蛋做法如下：

将鸡蛋放入清水中，加入1大匙白醋和1大匙盐，浸泡20-30分钟。

将泡好的鸡蛋滚上精盐，用锡箔纸包好。

将鸡蛋放入空气炸锅中，华氏350度（摄氏180度）烤30分钟。

稍放凉后剥去蛋壳即可食用。

这样做出的烤鸡蛋口感香滑，带有淡淡的咸味，类似于盐焗鸡蛋。

高压锅烤鸡蛋的做法？

1/7鸡蛋洗干净放入电饭锅内

2/7

加入水，水位不要超过鸡蛋高度的1/2，水多了不好烤干。

白醋一大勺，因为锅底比较热，为了防止蛋壳破裂。

没有白醋用米醋陈醋都行，放心好了，鸡蛋不会变酸。

3/7

食盐一小勺提鲜，鸡蛋不会变很咸。

4/7

电饭锅盖盖子按煮饭键，提示煮好了就可以吃了。

如果想吃口感更加劲道的，可以再少加点水，重复煮一次。

5

鸡蛋好了，外面的颜色是食盐。

6/7

蛋白发黄且Q弹

最后一步

配点胡椒盐、辣椒盐，超级美味，也可以不沾调料直接吃。

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