健脾开胃菜谱（开胃助消化的菜谱）

健脾开胃菜谱？

1.炒芹菜：

将芹菜切成段状，热锅加油后放入芹菜翻炒，加入盐、糖、鸡精等调味品，翻炒均匀即可。

2.红烧茄子：

将茄子切成条状，热锅加油后放入茄子翻炒，加入生抽、老抽、糖、葱姜等调味品，小火煮至茄子软烂即可。

3.爆炒豆腐：

将豆腐切成小块，热锅加油后放入豆腐翻炒，加入盐、鸡精、蒜末等调味品，翻炒至豆腐表面金黄即可。

4.酸辣土豆丝：

将土豆切成丝状，热锅加油后放入土豆丝炒至微黄，加入醋、糖、盐、辣椒等调味品，翻炒均匀即可。

5.清炒西葫芦：

将西葫芦切成片状，热锅加油后放入西葫芦翻炒，加入盐、鸡精等调味品，炒至西葫芦变软即可。

开胃助消化的菜谱？

十种开胃菜有炸辣椒，油炸花生米，豆腐鱼，辣萝卜丝，油炸鱼，外婆菜，辣椒炒鸡蛋，红烧茄子，浏阳豆子，辣椒炒肉

宝宝开胃食谱？

营养的儿童开胃菜很多，以下四道菜，可以让孩子胃口大开，有助于成长：

1、茄汁素丸子；

2、蔬菜蛋饼；

3、番茄玉米肉沫饭；

4、猪肉蒸蛋饼。

（网上有教程）这四道菜，主要是营养丰富，制作相对简单，节约家长时间，能满足孩子的日常需求

夏季开胃食谱？

以下是几个夏季开胃食谱：

1.凉拌黄瓜：

将黄瓜切成薄片，加入少许盐和醋，再撒上一些香菜和蒜末，搅拌均匀即可享用。

2.西瓜沙拉：

将西瓜切成小块，加入薄荷叶或罗勒叶、洋葱和沙拉酱，拌匀即可。

3.海鲜冷盘：

选择海鲜元素如虾、螃蟹、扇贝等，配以蛋黄酱或沙拉酱，再加上一些新鲜的蔬菜，色香味俱全。

4.清炒菜花：

将菜花切成小块，清炒至嫩熟，再加入少许生姜和蒜末，调味即可。

5.冷麻酱面：

将面条煮熟后冲入冰水中，再淋上芝麻酱、辣酱和香油，加入适量蔬菜和肉类，口感清凉爽口。

儿童开胃菜谱6-12岁小炒？

番茄鸡蛋片

材料：

番茄50克，鸡蛋2个，黑木耳少许，盐、味精、水淀粉、麻油各适量。

做法：

1、鸡蛋打成蛋液，加入少许水淀粉拌匀，然后分别倒入两个小盆中。

2、将盛有蛋液的小盆锅中，隔水蒸煮成蛋糕后取出，用刀切成片状，待用；番茄洗净，切成小块状，待用。

3、取炒锅放置火上，放入少许油烧热后，放入番茄煸炒片刻，再放入蛋糕片、黑木耳，加入盐、味精，翻炒片刻后，淋上数滴麻油即可起锅。

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