正宗咖喱烧鸡做法（咖喱烧鸡怎么做，求详细步骤；感谢）

正宗咖喱烧鸡做法？

1.准备食材：

鸡肉300克，土豆200克，洋葱50克，西红柿100克，胡萝卜20克，姜1块，蒜15克，食用油适量，咖喱块100克。

2.鸡肉切成块。

3.土豆切成块。

4.洋葱圈切开。

5.西红柿切块。

6.胡萝卜切块。

7在锅中倒入适量油并加热，放入鸡肉翻炒，新锅中再倒入油和之前切好的食材，放入适量清水，大火烹煮。

再倒入剩下的食材和咖喱块，搅拌咖喱块至完全融合，煮至20分钟后

咖喱烧鸡怎么做，求详细步骤；感谢？

咖喱味浓郁，比较开胃下饭。

材料新鲜宰杀的鸡半只斩块，土豆2个，咖喱粉，盐焗鸡粉，盐，大葱做法1、热油放入鸡块翻炒，倒入切好的大葱。

2、把切成块的土豆丁，放入锅里。

3、加入一包盐焗鸡粉。

4、翻炒鸡和土豆块，然后倒入咖喱粉，看到鸡块和土豆变为黄色为此。

5、倒入适量的水。

6、中火炖20分钟，加适量盐即可。

小诀窍1、咖喱粉要用油炒过。

2、如果有椰浆，倒入一些椰浆。

爪哇咖喱和一般的咖喱有什么？

爪哇系列，配料表要多一些香辛料和大蒜，官方介绍口感更加浓厚香醇，更辣一点。

咖喱是来源于印度的多种香料组合，目前主流的咖喱风味大致有三种：

印度、日式、泰式。

印度口味辛辣浓郁，日式口味甜蜜浓稠，代表东南亚的泰式咖喱则辣中带着清香。

根据辣度选择不同的咖喱口味，辣度排列如下：

印度咖喱＞泰式咖喱＞日式咖喱。

口味重的人偏爱泰式和印度，不能吃辣的人日式咖喱则是最好的选择。

开封南味是什么味？

开封地处中原，风俗习惯以北方为主！但一些老开封人们至今还是把味道偏甜、口感柔和的风味称为南味。

主打品种有腊味、叉烧、凤球包子、一品锅面、咖喱焖鸡、烧罗汉斋等经典广东菜，同时也有米饭、南味包子等南方主食。

还有有名品牌万芳春，都是南味食品。

这在当年的开封饮食界也算独树一帜。

土豆焖鸡的味道？

土豆焖鸡是以土豆、鸡腿、咖喱粉等为主要原料制作而成的咖喱味蛋禽类美食。

做法

1、把土豆去皮切成滚刀块。

2、把鸡翅斩小块。

3、锅内放少许油倒入鸡块进去翻炒，放点姜。

4、翻炒至鸡块发白。

倒入生抽、料酒翻炒。

5、加水没过鸡腿。

盖上盖子焖一下。

6、水开后倒入土豆、加盐烧开煮。

7、慢慢熬，收一下水，给鸡腿和土豆充分入味。

8、放老抽上色，放咖哩粉提味。

9、完成，出锅盛盘。

咖喱哪个牌子最好吃？

有个咖喱牌子叫唯加，这个牌子的咖喱特别好吃，甜中带点辣，咖喱味道也不是特别的浓，就是适合上海人的口味，以前各大超市都有买，现在就比较少了，只有元华超市有，不过，网上还是有的，价格也不是太贵，6元多一瓶，这个咖喱烧鸡尤其好吃，清香的咖喱味再加点椰子酱，烧出来的鸡端上桌就抢光

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