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荆州特产哪里最好(荆州有什么小吃)

2023-09-30 18:14:00观察

简介荆州特产哪里最好?石首尖椒石首尖椒是在石首境内生长的一种特产小辣椒。石首尖椒体长秀美,红润有光泽,皮薄,辣味纯正。其采摘后经过暴晒

荆州特产哪里最好?

石首尖椒

石首尖椒是在石首境内生长的一种特产小辣椒。

石首尖椒体长秀美,红润有光泽,皮薄,辣味纯正。

其采摘后经过暴晒加工,干而不脆,润而不湿,常用来制成家用调味品或辣酱。

2、桃花鸡蛋

桃花山鸡蛋,产于石首东南沿边的桃花山区。

桃花鸡蛋蛋黄金橙,质嫩味美,其蛋品中蛋白质、氨基酸、多种微量元素及各项营养指标均达到较高水平,对人体具有滋补作用。

3、笔架鱼肚

鱼肚,又称“鱼胶”,是用鱼类的鳞、皮、骨、鳔作为原料制成的动物胶或明胶。

石首笔架鱼肚则是采用长江石首段水域产的鱼鳔制成的一种珍贵食品,鳔个大肥厚,营养丰富。

荆州有什么小吃?

荆州物产丰富,小吃较多,有荆州鱼糕,荆州是鱼米之乡,用当地的鱼制成的鱼糕,鲜香味美,回味不尽。

荆州的早堂面犹为出名,汤底雪白,肉码丰富,吃一口,唇齿留香,荆州的笔架鱼肚,更是闻名遐迩,一度成为国宴佳肴。

还有不少,就不一一列举了。