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2023年北京磁器口锦芳元宵几号开始卖（锦芳元宵的制作方法）

2023-10-01 10:13:37【观察】

简介2023年北京磁器口锦芳元宵几号开始卖？2023年北京磁器口锦芳元宵春节期间就开始卖了。锦芳小吃店在北京非常有名气，尤其是元宵，春节期间就

2023年北京磁器口锦芳元宵春节期间就开始卖了。

锦芳小吃店在北京非常有名气，尤其是元宵，春节期间就开始卖了，一直卖到过了正月十五。

每天都是很多人排大队购买。

只见一人往锅里倒些粉转上几圈，另一人把一箱馅料倒入装着浆水的大盆，再用长把笊篱把蘸过浆水的元宵馅放进锅里，滚上两圈后，本来颜色比较深的方形馅料颜色变浅，形状也少了棱角，工人把这一锅元宵捞出来。

这个过程叫“一水”，锦芳小吃的元宵要经历“四水”才能变成成品，整个过程大概要20分钟。