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怎样炸鲜元宵不溅油不开裂为什么元宵能炸而汤圆不能炸

2023-12-01 18:44:32【观察】

简介怎样炸鲜元宵不溅油不开裂？一年一度的正月十五在即，家家免不了煮元宵，炸元宵，炸元宵的方法为了防止溅油，在元宵下油锅前用针在元宵上扎

一年一度的正月十五在即，家家免不了煮元宵，炸元宵，炸元宵的方法为了防止溅油，在元宵下油锅前用针在元宵上扎几个眼，这样炸时就不会溅油了。

汤圆和元宵都是可以炸的，只不过炸的时候你要有技巧，炸的时候筷子不要一直在油锅里面搅动。

汤圆如果想要不破皮的话，你可以在表面上裹上一层的面包糠，然后你自己还可以。

在中间放入水果馅，会更加的好吃，炸汤圆的时候油温一定要过热，油温不热的话，汤圆中间炸不熟。