炸油香饼是怎样做的 陆丰香饼做法

炸油香饼是怎样做的？

主料面粉800g辅料盐适量油酥适量糖适量麻油适量步骤

1.油酥加糖拌匀

2.起好的面

3.起好的面要和油酥一起揉

4.揉一大块费劲那就切成三小块揉

5.将面团揉光滑

6.然后切小块再揉

7.把小块面团擀开，要擀成边缘薄中间厚的铁饼状，然后就是七刀，中间三刀，上下各两刀

8.锅里倒满油，记着一定要下火慢火煎，否则是会夹生的

9.两面金黄，炸熟小贴士油酥是面粉与油混合做成的

陆丰香饼做法？

步骤1将萝卜、猪肉、葱切成丁。

步骤2加水和适量盐

步骤3锅里倒入油,油热一下后再把调好的粉液到一部分到锅里。

煎熟即可

煎香饼的做法？

用料

鸡蛋

面粉

淀粉

色拉油

做法

1/6鸡蛋打入碗内，加入面粉、淀粉、水、少许色拉油。

2/6搅拌成均匀的面糊。

3/6底锅刷一层油。

4/6倒入适量搅拌好的面糊。

5/6然后转动锅，将其摊平。

6/6待底部凝固时翻面，煎至两面金黄，出锅改刀即可。

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