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古人在三伏天的头伏喜欢吃什么（头伏北方人吃什么）

2023-08-15 15:13:18【天天知识】

简介古人在三伏天的头伏喜欢吃什么？古代人在三伏天的头伏吃什么，是根据各个地方的风俗习惯和文化发展不同，有的地方头伏当天要吃饺子或汤圆等

古代人在三伏天的头伏吃什么，是根据各个地方的风俗习惯和文化发展不同，有的地方头伏当天要吃饺子或汤圆等，而有的地方吃羊肉等

汤面

北方部分地区有“头伏吃面”的习俗。

南朝《荆楚岁时记》记载“六月伏日食汤饼，名为辟恶”。

头伏吃完热汤面，身上多出些汗，可以去除体内的潮气和暑气。

头伏韭莱不仅能吃而且是自然生长的更好吃，头茬韭菜更好吃。

现在韭菜多数是大棚的，没经过太阳紫外线照射，韭菜味差。