松茸吃法（松茸的三种经典吃法）

松茸吃法？

原料：

茭白、松茸、辣椒、盐、蚝油、蒜。

做法步骤：



第1步、将松茸、茭白、蒜和辣椒切好



第2步、冷油下蒜煸出香味，再依次下辣椒、茭白翻炒



第3步、待茭白和辣椒炒至上油，放入松茸翻炒



第4步、加盐加蚝油翻炒到火候出锅

松茸的三种经典吃法？

吃法一、

将鲜松茸切片，和豆腐片一起放入锅中蒸20分钟，蒸好后浇汁即可食用。

也可按自己喜欢的方式调汁或使用瓶装鲍汁，即可调制出自己喜爱的松茸美食。

吃法二、

将鸡蛋加少许水打成糊状，上笼蒸至六成熟，将松茸切片加入，继续蒸至蛋熟，随后加入少许味精和醋调味即可。

吃法三、

将松茸洗净切成片，青红椒切块，蒜切成片;做锅点火放入油，油温6成热时，倒入松茸爆炒出锅，锅内留余油，油热放入蒜片炒出香味时，加入青红椒块、盐、鸡精、高汤用淀粉勾薄芡，翻炒均匀，出锅前淋入香油，这道松茸美食就完成了。

干松茸的十种吃法？

主料：

干松茸3朵，鲫鱼1只

辅料：

辣椒5颗，盐10-20g，姜4到5片，酱油等调味品适量

步骤：

1.将干松茸切成2-3mm薄片。

2.将姜片下锅过油，将鲫鱼洗净。

3.将鲫鱼放入油锅后短暂煎炸后将锅里的油倒出。

4.加入开水或冷水熬制到鱼汤发白。

5.最后放入干松茸片、调味即可食用。

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