2021最暴利的10种蔬菜（2022年种什么蔬菜价格高）

2021最暴利的10种蔬菜

2021年最暴力的十种蔬菜

第一种秋葵秋葵在民间素有蔬菜之王的美誉，经济价值高，栽培前景也广阔。

这二种樱桃萝卜

樱桃萝卜吃起来脆韧爽口，能直接当水果吃，由于营养价值丰富，在一些农村樱桃萝卜又有小人参的美称。

樱桃萝卜收获周期短，售价高。

第三种洋蓟

洋蓟以花蕾为食，营养丰富，是一种在地中海沿海生长的菊科菜鲜植物。

在欧美国家誉为蔬菜之皇。

不过现在市场上很少这种，具有极大的开发价值。

第四种紫苏

紫苏的用途十分广，紫苏汁是天然色素原料，可以用于做糕点，梅酱等食品的染色。

紫苏也是夏季煲汤的好材料，和枸杞叶一样很畅销。

空间还不错。

第五种荠菜

是一种野菜。

季节性的很快就没了。

有很丰富的药用价值，是一味灵药，在民间被称为菜中甘草。

很多用来包饺子。

六种豌豆苗

豌豆苗是一种蔬菜豌豆苗的嫩叶可以吃，豌豆苗它可以无土栽培。

它能清热解暑，也可以做绿肥。

2022年种什么蔬菜价格高？

1.秋葵、冰菜

常规的蔬菜品种已经不能完全满足消费者的口味，一些有特色的蔬菜由于竞争相对较小，比如秋葵、冰菜等特色蔬菜品种，产品价格一般都不错。

所以，在种植常规品种的同时，适当引入一些独具特色的蔬菜品种进行补充，也是一个可行的办法。

2.黄瓜

黑龙江黄瓜分为旱黄瓜和水黄瓜两种，平时我们经常吃的就是水黄瓜了，这两种黄瓜的味道只要洗洗的品尝会吃到润甜的味道。

黄瓜对于人士来说是不二选择，害怕水果糖分太多，可以用小黄瓜代替，所以种植黄瓜也是有市场的。

3.甘蓝

在高产、抗病（黑腐病、根肿病）、耐裂、优质的基础上，选择适宜当地种植的专用品种将至关重要。

口感甜、纤维少，颜色翠绿一致性强、净球质量1公斤左右的小球型优质甘蓝品种将越来越受到市场欢迎。

4.西兰花

在所有的花椰菜品种中，松花菜凭借口感佳、易加工、产量与白花菜相当的优势，近年来成为白花菜有利替代者。

从参展企业的展示品种来看，花梗颜色翠绿、梗长肥嫩、耐运输的不同类型松花菜将会迎合市场需求。

花球重量在1斤左右，适合家庭消费的西兰花品种也十分受市场认可。

在商品性上，以花球拱形、紧实，花面着色均匀、颜色深绿色的西兰花为佳。

在种植方面，不长侧枝、叶片、叶脉较小，适合密植，生育期在60-70天的西兰花品种销。

5.豆类

以嫩荚或豆粒供食用的豆科蔬菜。

除了豌豆及蚕豆耐寒力较弱能越冬外，其它都不耐霜冻，须在温暖季节栽培。

豆类根瘤具有生物固氮作用，对氮肥的需求量没有叶菜类及根菜类多。

种子繁殖，也可育苗移栽。

豆类蔬菜营养价值高，富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁和多种维生素。

嫩豆荚和嫩豆粒味道鲜美，除供鲜食外，还可制罐和干制等。

2021年12月1日国内蔬菜价格怎样？

2021年12月1日，国内蔬菜的价格相对还是比较高的，因为经过2021年十月份的这场大暴雨，再加上2021年10月中旬的这场大暴雪之后呢，这两场大暴雨和大暴雪造成了一些地方的自然灾害也造成了运输的不方便，所以造成国内蔬菜价格上涨的这种趋势。

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