圣诞蛋糕什么时候吃（【柏翠幸福烘焙】圣诞小蛋糕的做法有哪些）

圣诞蛋糕什么时候吃？

圣诞蛋糕，也就是圣诞节的蛋糕，我们一帮朋友都是在平安夜里吃的蛋糕，圣诞节这天我们什么都没有做了，因为我们过的圣诞节都是在平安夜里过掉了！

【柏翠幸福烘焙】圣诞小蛋糕的做法有哪些？

主料

低筋粉50克

可可粉10克

牛奶40克

玉米油35克

蛋黄3个

白糖10克+40克

蛋白3个

白醋几滴

辅料

4寸原味戚风蛋糕胚子：

低筋粉20克牛奶10克玉米油10克蛋黄1个蛋白1个白糖10克+5克白醋2滴

步骤1

先制作6寸的可可戚风蛋糕胚子：

蛋黄打散加入白糖拌匀；

步骤2

加入油拌匀；

步骤3

加入牛奶拌匀；

步骤4

加入过筛的可可粉和低筋粉拌匀；

步骤5

将蛋黄糊放入冰箱冷藏备用；

步骤6

蛋清分三次加入白糖打至干性发泡；

步骤7

1/3的蛋白拌入蛋黄糊中；

步骤8

将蛋黄糊倒入剩余的蛋白中拌匀；

步骤9

将面糊倒入模具中震出气泡；

步骤10

烤箱预热140°，上下火中下层，时间40分钟；

步骤11

同样的方法做出4寸的蛋糕胚子。

将可可蛋糕胚子拦腰切开，抹上奶油，铺上综合水果，盖上另一片可可蛋糕胚子；

步骤12

抹上奶油，继续放上原味4寸的蛋糕胚子，抹上奶油；

步骤13

将蛋糕整体都抹上奶油；

步骤14

在蛋糕最下部沿着周边摆上草莓作为装饰，在第二层的四周插上巧克力饼干条做出栅栏的形状，顶部四周摆上车厘子，顶部空白部分撒上椰蓉；

步骤15

最后在空白的部分摆上圣诞老人糖人、圣诞装饰即可。

黄磊圣诞水果蛋糕的做法？

主料3人份

戚风蛋糕1个

鸡蛋2只

细砂糖40克

低筋面粉50克

辅料

草莓适量

火龙果适量

奶油150克

猕猴桃1个

步骤1

先做好一个戚风蛋糕

步骤2

手指饼干做法：

蛋白放无水无油盆中，用电动打蛋器分三次加入细砂糖打至干性发泡（提起打蛋头有直立尖角）。

步骤3

将蛋黄倒在蛋白盆的一角，蛋白混合均匀（注意动作轻盈，以免消泡）

步骤4

将过筛的低粉分次加入蛋白中，翻拌均匀。

步骤5

用裱花袋剪出一厘米的口子，挤出八到十厘米长的饼坯。

步骤6

烤箱预热上火190度，下火150度，10分钟左右。

（按自家烤箱调整）

步骤7

饼干烤好后取出待凉

步骤8

打发好的奶油给蛋糕抹上一层薄薄的奶油，然后用手指饼干围边

步骤9

水果洗净，草莓去掉叶子，对半切开，在蛋糕的最外一层围上一圈（好美好养眼）当然圣诞节肯定是少不了小雪人或者圣诞老人的啦，用草莓做成就好

步骤10

火龙果切丁，也围上一圈

步骤11

最中间放上猕猴桃丁

步骤12

结合圣诞节的各种气氛，各种颜色的搭配，再进一步装饰就是美美的啦

好利来圣诞树蛋糕几寸？

八寸

好利来圣诞小蛋糕是八寸。

好利来做的圣诞树蛋糕,大小为八寸,一般在过圣诞节的时候,蛋糕店都要推出圣诞树蛋糕,这个品种来吸引喜欢的小朋友,

2021好利来圣诞节限定蛋糕？

2021年的好利来圣诞限定推出了多种口味的受众礼盒，其中圣诞礼盒把各种超人气口味的美味组合到了一起。

涵盖了原味、巧克力味、双莓味、香蕉味，以及抹茶味。

相较以前每个口味都是单独一盒更加贴心，让第一次吃的人也可以尝试到多种口味，十分丰富、超级过瘾。

签名饼屋圣诞蛋糕卷做法？

以下是制作签名饼屋圣诞蛋糕卷的基本做法：

材料：

-4个大鸡蛋

-100克细砂糖

-100克低筋面粉

-1茶匙发酵粉

-1汤匙可可粉

-适量的果酱（如草莓或树莓口味）

-300毫升鲜奶油

-适量糖霜和装饰糖果

步骤：

1.预热烤箱至摄氏180度（或华氏350度）。

在烤盘上铺上烤盘纸。

2.将鸡蛋和细砂糖倒入一个大碗中，用电动打蛋器或手动打蛋器打发至浓稠的状态。

这个步骤需要打发到蛋液变白，体积增加，并且形成稠密的蛋液。

3.将低筋面粉、发酵粉和可可粉一起过筛，然后轻轻地将过筛的粉料拌入蛋液中，直到均匀混合。

不要搅拌过度，以免消泡。

4.将面糊倒入准备好的烤盘中，铺平表面。

将烤盘轻轻敲击几次，以去除空气泡。

5.将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤约12-15分钟，或直到蛋糕表面弹回轻触时。

6.取出烤好的蛋糕，将其置于铺有烤盘纸的平坦台面上。

稍微冷却后，用刀子修整边缘。

7.将蛋糕从烤盘纸上剥离下来，然后放在新的烤纸上。

轻轻地涂上薄薄一层果酱。

8.鲜奶油打发至浓稠的状态。

将打发好的鲜奶油均匀地涂抹在蛋糕上。

9.从一侧开始，轻轻卷起蛋糕，使其形成卷状。

可以使用烤盘纸卷住蛋糕，以增加稳定性和形状。

10.将蛋糕卷放入冰箱中冷却至少1小时，以使其保持形状。

11.在准备好的蛋糕卷上撒上糖霜，装饰成你喜欢的圣诞主题。

现在，你可以享用签名饼屋圣诞蛋糕卷了！祝你做菜愉快，圣诞快乐！

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