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入伏天煲什么汤(2022入伏第一天吃什么)

2023-08-31 07:42:00天天知识

简介入伏天煲什么汤?可以煲冬瓜薏米煲鸭汤等等。材料:鸭翅350克、薏米50克、冬瓜300克、姜2片、柠檬半个(或料酒适量)、香葱2棵、盐适量。做法

入伏天煲什么汤?

可以煲冬瓜薏米煲鸭汤等等。

材料:

鸭翅350克、薏米50克、冬瓜300克、姜2片、柠檬半个(或料酒适量)、香葱2棵、盐适量。

做法:

鸭翅用冷水冲去血水。

用半个柠檬汁(或料酒)腌制10分钟,薏米提前1小时洗净泡好备用。

腌好的鸭翅焯水。

姜去皮切片备用。

沙锅中加入1500ML冷水和姜片,水烧开后,加入鸭翅和薏米,用大火烧开后关小火。

煲1小时。

冬瓜洗净,不用去皮。

切成大块,放入鸭汤中继续煮30分钟,加入盐调味,关火即可。

2022入伏第一天吃什么?

入伏是中国传统节气中的一个节气,表示夏季进入最热的时期。

在入伏这天,人们可以选择一些清凉解暑的食物来消暑。

以下是一些常见的入伏当天的食物推荐:

1.冰镇水果:

吃一些清凉的水果,如西瓜、哈密瓜、葡萄等,可以提供水分和维生素,帮助降温。

2.凉拌菜:

凉拌黄瓜、凉拌西红柿等凉拌菜是入伏时期常见的菜肴,清爽可口,有助于消暑。