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咖啡豆品种及口味（咖啡豆有哪些种类）
2023-09-29 09:25:22【天天知识】
简介咖啡豆品种及口味？曼特宁、摩卡、蓝山是比较常见的咖啡豆品种。其中摩卡咖啡豆的历史最为悠久，口感香甜柔和。曼特宁咖啡豆的特点是颗粒大
咖啡豆品种及口味？
曼特宁、摩卡、蓝山是比较常见的咖啡豆品种。
其中摩卡咖啡豆的历史最为悠久，口感香甜柔和。
曼特宁咖啡豆的特点是颗粒大，口感香浓醇厚，酸度适中。
蓝山咖啡豆是咖啡豆中的极品，口感清香、甘柔、滑口，带有一丝微酸味。
咖啡豆有哪些种类？
咖啡豆的种类分为阿拉比卡豆、罗布斯塔豆和利比里卡三大类。
阿拉比卡的产量居于首位，有波旁、铁皮卡等子品种。
罗布斯塔的产量约占世界咖啡总产量的20%。
利比里卡liberica种在中国极罕见，我国仅在海南省文昌迈号镇有少量种植。
除此还有哥伦比亚咖啡豆、摩卡、巴西咖啡豆、苏门答腊咖啡豆、危地马拉安提瓜咖啡豆、埃塞俄比亚咖啡豆、肯尼亚咖啡豆等等。
咖啡豆有哪些种类？
(1)蓝山咖啡：
产于牙买加。
纯牙买加蓝山咖啡将咖啡中独特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起，香味十分浓郁，香醇甘滑、有持久的水果味，形成强烈诱人的优雅气息。
(2)巴西咖啡：
种类繁多，多数的咖啡带有适度的酸性特征，其甘、苦、醇三味属中性，浓度适中，口味滑爽而特殊，被誉为咖啡之中坚，也是非常好的调配用豆。
(3)哥伦比亚咖啡：
产于哥伦比亚，烘焙后的咖啡豆，会释放出甘甜的清香，具有酸中带甘、苦味中平的良质特性，且浓度适中，并带有持久水果清香。
营养十分丰富，高均衡度，有时具有坚果味。
(4)曼特宁咖啡：
产于印度尼西亚的苏门答腊群岛，颗粒饱满，带有极重的浓香味，辛辣的苦味，同时又具有糖浆味和巧克力味，而酸味就显得不突出，但有种浓郁的醇度。
咖啡豆的品种都有什么？
你好，咖啡豆的品种很多，以下是一些常见的品种：
1.阿拉比卡咖啡豆：
这是最常见的咖啡豆品种，产自亚洲、非洲和拉丁美洲。
它通常具有酸味和甜味，口感清淡，香气浓郁。
2.罗布斯塔咖啡豆：
这是另一种常见的咖啡豆品种，产自非洲、印度和东南亚。
它的味道比阿拉比卡咖啡豆更加苦涩，常用于混合咖啡中。
3.印度尼西亚咖啡豆：
这种咖啡豆产自印度尼西亚，通常具有浓郁的口感和低酸度。
其中最著名的是西爪哇岛的爪哇咖啡豆。
4.埃塞俄比亚咖啡豆：
它是咖啡的起源地之一，具有浓郁的口感和花香味。
5.肯尼亚咖啡豆：
这种咖啡豆产自肯尼亚，通常具有浓郁的口感和酸度，带有莓果的香气。
6.巴西咖啡豆：
这是世界上最大的咖啡生产国之一，产自南美洲。
它通常具有甜味和低酸度，适合用于混合咖啡。
除了以上的品种，还有哥伦比亚咖啡豆、墨西哥咖啡豆、危地马拉咖啡豆等等。
每个产地的咖啡豆都有其独特的特点和口感。
咖啡豆有那几种品种？
咖啡豆有几种品种，主要分为四类：
阿拉比卡咖啡、罗布斯塔咖啡、莱比锡咖啡和埃塞俄比亚咖啡。
阿拉比卡咖啡是咖啡的优质品种，产量较少，口感醇厚芳香，主要产于南美、中美及东非等地区。
罗布斯塔咖啡则是产量大的品种，比阿拉比卡咖啡更耐旱、耐寒，但相对口感较差。
莱比锡咖啡是欧洲地区的特色品种，具有酸味和浓度的平衡，在德国和奥地利等地非常受欢迎。
埃塞俄比亚咖啡则源于咖啡的发源地，口感较为复杂，有着浓郁的水果和花香味道。
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