您现在的位置是：首页>天天知识 > 正文
金针菇炒肉的做法王刚（金针菇炒肉王刚）
2023-10-01 12:36:17【天天知识】
简介金针菇炒肉的做法王刚？材料：猪里脊肉250克，金针菇50克，水发黑木耳50克。调料：蒜末、红辣椒、葱末、绍酒各一大匙，水三大匙，酱油、黑
金针菇炒肉的做法王刚？
材料：
猪里脊肉250克，金针菇50克，水发黑木耳50克。
调料：
蒜末、红辣椒、葱末、绍酒各一大匙，水三大匙，酱油、黑醋各两大匙，色拉油四大匙，湿淀粉、白糖各一中匙，精盐、味精、胡椒粉各少许。
做法：
①将里脊肉切丝，加入水、酱油、绍酒、一大匙色拉油、黑醋、淀粉、白糖、精盐、味精、胡椒粉腌30分钟，金针菇切段，木耳切丝。
②将三大匙色拉油高火2分钟，放入葱末、蒜末、红辣椒段高火2分钟。
③将腌好的肉丝与金针菇、木耳拌匀后再高火2分钟即可。
金针菇炒肉王刚？
材料：
猪里脊肉250克，金针菇50克，水发黑木耳50克。
调料：
蒜末、红辣椒、葱末、绍酒各一大匙，水三大匙，酱油、黑醋各两大匙，色拉油四大匙，湿淀粉、白糖各一中匙，精盐、味精、胡椒粉各少许。
做法：
①将里脊肉切丝，加入水、酱油、绍酒、一大匙色拉油、黑醋、淀粉、白糖、精盐、味精、胡椒粉腌30分钟，金针菇切段，木耳切丝。
②将三大匙色拉油高火2分钟，放入葱末、蒜末、红辣椒段高火2分钟。
③将腌好的肉丝与金针菇、木耳拌匀后再高火2分钟即可。
金针菇炒干锅肉的做法？
原料
金针菇(2把)
五花肉(400g)
蒜苗2根
姜1块
娃娃菜半颗
干辣椒2-3个
做法:
1.准备好两把金针菇，将它们掰开洗干净。
2.将五花肉，蒜苗，娃娃菜，姜，干辣椒洗干净切好备用。
3.将五花肉放入油锅中翻炒至金黄色。
4.五花肉金黄色后，加入干辣椒，蒜苗，姜，娃娃菜翻炒3分钟。
5.3分钟后加入金针菇和少量的水翻炒2分钟加入适量的食盐继续翻炒5分钟。
6.5分钟后，一盘香气四溢的金针菇炒肉就做好了。
时菇炒肉的做法？
1.
准备食材,将香菇、金针菇、猪肉、生姜、洋葱分别洗净,切好,待用
2.
热锅中倒油,将香菇和金针菇一起入锅,快速翻炒
3.
大火翻炒了3分钟左右,加适量水,将切好的猪肉和生姜片倒入
4.
倒上酱油,淋上一点点料酒,盖上锅盖焖一会儿,大火转小火
5.大约慢炖了15分钟左右，掀开锅盖，放洋葱进去，翻炒均匀
6.盖上锅盖焖一会儿，大约10分钟之后掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀就可以出锅
生金针菇怎么做好吃？
生金针菇我个人认为用炒好的蒜蓉蒸比较好吃，把金针菇洗净凉干水份放入盘中，将蒜蓉炒好到入金针菇上，上锅蒸熟即可
蘑菇炒肉的蘑菇？
蘑菇又名双孢蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇、蒙古蘑菇、蘑菰、肉菌、蘑菇菌，各地区对蘑菇的名称有所不同,但蘑菇一名比较通用。
其实磨菇是一种统称，平时到商场看到的香菇，平菇，草菇，金针菇……都是蘑菇。
你所说的蘑菇炒肉片，我想一定是香菇炒肉片吧，因为香菇可以提高人的食欲，而且口感爽滑，清香宜人，老少皆宜，是居家常菜之一。
说真的，我也喜欢香菇炒肉片
