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金丝肉松饼的配方（友臣肉松饼是什么肉）

2023-10-01 16:36:31【天天知识】

简介金丝肉松饼的配方？油皮（200克面猪油60克白糖40克水100克）和油酥（120克面60克猪油）面团和好后，放冰箱冷藏30分钟取出。准备肉松3 把油

油皮（200克面猪油60克白糖40克水100克）和油酥（120克面60克猪油）面团和好后，放冰箱冷藏30分钟取出。

准备肉松

3.把油皮和油酥分别分割相同大小

4.油皮包油酥

5包好，取一份，擀成椭圆皮

6.从一头往另一头卷

7.卷成柱体.醒发15分钟，顺着柱体再擀皮，一头往另一头卷，卷好再放置15分钟，

8.取一个面饼擀圆，包上适量的肉松，用右手虎口往上拢，收口。

9.摆在烤网上，烤箱预热200度，烤20——25分

友臣金丝肉松饼肉松或称肉绒，是用猪的瘦肉或鱼肉、鸡肉除去水分后而制成的，肉松是亚洲常见的小吃，在中国、日本、泰国、马来西亚、新加坡都很常见。