蔬菜和水果哪些是酸性哪些是碱性（含碱性的食物和水果有哪些）

蔬菜和水果哪些是酸性哪些是碱性？

几乎所有的绿叶蔬菜等。

水果，如苹果、梨、葡萄、香蕉、柑橘、柿等等。

此外，坚果如花生、核桃、豆类，如青豆、红豆、绿豆也是碱性食物。

一般动

含碱性的食物和水果有哪些？

含碱性的水果，有柚子，柠檬，橘子，葡萄，苹果，梨，香蕉，馒头都会加入食用碱，大部分的蔬菜都含有碱性，如冬瓜，黄瓜，南瓜，芹菜，油菜，等等

黄瓜苹果适合碱性的？

是的。

因为黄瓜苹果是偏碱性的。

偏碱性的蔬菜有番茄，黄瓜，胡萝卜，洋葱，蘑菇，大蒜。

偏碱性的水果有西瓜，樱桃，苹果。

偏碱性的药材菊花，天麻，肉桂。

坚果有栗子，杏仁。

还有食用醋，食用碱。

碱性多的菜有几种？

碱性多的菜包括：

1.青菜：

如菠菜、油菜、芥菜、空心菜等。

2.瓜类：

如西瓜、冬瓜、南瓜等。

3.水果：

如柠檬、柚子、橙子、苹果、香蕉等。

4.根茎类：

如芹菜、胡萝卜、土豆、洋葱等。

5.豆类：

如黄豆、绿豆、豌豆等。

需要注意的是，虽然这些食物是碱性多的，但在人体消化后，它们可能会产生酸性代谢产物，因此并不意味着它们都是完全碱性的。

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