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家常凉菜的做法（开胃凉菜家常做法）
2023-10-05 07:22:58【天天知识】
简介家常凉菜的做法？食材：豆腐丝100克、有机黄瓜1根、有机红菜椒1个、有机洋葱1 4个、有机香菜1小把、蒜2瓣、花生米适量、醋、生抽、糖、梨汁
家常凉菜的做法？
食材：
豆腐丝100克、有机黄瓜1根、有机红菜椒1个、有机洋葱1/4个、有机香菜1小把、蒜2瓣、花生米适量、醋、生抽、糖、梨汁（2：
1：
2：
1）香油
做法
1、将所有食材洗净，过一遍凉白开
2、将黄瓜，红椒、洋葱切丝、香菜切小段，蒜拍碎。
3、取大碗，放入豆腐丝、黄瓜丝、红椒丝，洋葱丝香菜拌均。
4、取小碗，加入醋、生抽、糖、梨汁、香油蒜充分拌均
开胃凉菜家常做法？
食材：
金针菇、黄瓜、蒜、香菜、小米辣、白芝麻
做法
1.碗中加蒜末、辣椒粉、小米辣、白芝麻，淋入热油，加两勺生抽、两勺醋、一勺蚝油、一勺白糖、香菜末，拌匀
2.黄瓜切丝，锅中水开下金针菇煮熟，装入盘中，淋入调好的酱汁，拌匀就可以吃啦
普通家常凉菜菜谱？
凉拌菜培训菜谱：
1凉拌银耳2凉拌羊儿3凉拌豆挂4凉拌素牛排5凉拌于头条6凉拌金针菇7凉拌牛蹄筋8凉拌大蚕豆9凉拌面筋10凉拌海蜇球11凉拌粉皮12凉拌海蜇丝3凉拌麒麟14凉拌海带丝15凉拌花生米16凉拌猪皮冻17凉拌油皮18凉拌腐竹19凉拌羊角丝20凉拌黑木耳21凉拌豆精22凉拌毛肚丝23凉拌莲藕片23凉拌蕨根粉24海白菜
家常凉菜有什么？
凉拌黄瓜、凉拌西红柿、凉拌三丝、煮花生、凉拌木耳、凉拌杏鲍菇、凉拌莲藕。
香菜的六种家常做法？
香菜是一种常见的调味蔬菜，具有独特的香味和口感。
以下是香菜的六种家常做法：
1.切段拌凉菜：
将香菜切成适当的段状，拌入凉拌菜中，例如凉拌黄瓜、凉拌海带丝等。
香菜的香味能为凉菜增添一份清新的风味。
2.搭配配菜炒：
将香菜与其他蔬菜或肉类一起炒制，制作成炒菜的一部分。
香菜的独特香味可以为炒菜增添层次感，常见的搭配有西红柿炒鸡蛋、鱼香茄子等。
3.制作香菜酱：
将香菜剁碎，加入调味料如大蒜、姜、辣椒、盐、酱油等，搅拌均匀制作成香菜酱，可以作为拌饭、拌面或调味料来使用。
4.加入汤或煲汤：
将香菜切碎，加入各种汤类菜肴中，如酸辣汤、蛋花汤、绿豆汤等。
香菜的香味可以提升汤的口感和香气。
5.制作香菜油：
将香菜剁碎，加入热油中搅拌均匀，待油温稍凉后即可用来烹饪或调味。
香菜油可以为菜肴带来浓郁的香味，并增添一份色彩。
6.作为装饰garnish：
将整株香菜或切碎的香菜撒在菜肴表面作为装饰，增添菜肴的美观和香气。
常见的装饰包括撒在汤面、炒饭、寿司等上。
