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煮母鸡汤最正确的方法（煮母鸡汤最正确的方法）
2023-10-06 10:30:05【天天知识】
简介煮母鸡汤最正确的方法？步骤 方式1将老母鸡解冻，剁骨刀剁块儿。步骤 方式2凉水起锅，加入鸡块，开火煮。步骤 方式3开火后有很多血沫步骤
煮母鸡汤最正确的方法？
步骤/方式1
将老母鸡解冻，剁骨刀剁块儿。
步骤/方式2
凉水起锅，加入鸡块，开火煮。
步骤/方式3
开火后有很多血沫
步骤/方式4
撇去血沫
步骤/方式5
将鸡块洗净，我都会使劲洗，洗的很干净。
放入装有凉水的砂锅中，加入姜片枸杞和红枣，大火烧开10分钟，若还有杂质可撇去，
步骤/方式6
盖上锅盖小火熬煮一个半小时，在此期间不要开锅盖不要再添水。
步骤/方式7
开锅！原汁原味的美味鸡汤完成，加入适量食盐可以喝啦。
煮母鸡汤最正确的方法？
步骤/方式1
将老母鸡解冻，剁骨刀剁块儿。
步骤/方式2
凉水起锅，加入鸡块，开火煮。
步骤/方式3
开火后有很多血沫
步骤/方式4
撇去血沫
步骤/方式5
将鸡块洗净，我都会使劲洗，洗的很干净。
放入装有凉水的砂锅中，加入姜片枸杞和红枣，大火烧开10分钟，若还有杂质可撇去，
步骤/方式6
盖上锅盖小火熬煮一个半小时，在此期间不要开锅盖不要再添水。
步骤/方式7
开锅！原汁原味的美味鸡汤完成，加入适量食盐可以喝啦。
鸡汤的炖法家常做法？
材料:老母鸡半只、姜片，食盐、葱适量
做法：
①鸡块切块泡除血水，捞出沖洗干净
②砂锅内放入鸡块、姜片
③大火烧开后转小火慢炖2小时左右
④放盐调味，撒葱花
鸡汤煲的做法？
材料:枸杞少许，红枣适量，虫草花适量，鸡一只、姜片、食盐适量
做法
①鸡块切块泡除血水，捞出沖洗干净
②鸡块放入砂锅内，放入姜片、红枣、虫草花
③大火烧开后转小火慢炖2小时左右，出锅前5分钟放入枸杞。
④撒上食盐出锅即可
