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怎么喝红酒才正确(长城干红葡萄酒怎么喝才好)
2023-10-10 13:17:49【天天知识】
简介怎么喝红酒才正确?喝红酒的时候,要先用杠杆式的开瓶器把红酒打开,把红酒倒入专用的高脚杯。可以通过摇晃酒杯来辨别红酒的品质,然后闻红
怎么喝红酒才正确?
喝红酒的时候,要先用杠杆式的开瓶器把红酒打开,把红酒倒入专用的高脚杯。
可以通过摇晃酒杯来辨别红酒的品质,然后闻红酒独特的香气,再品尝它的味道。
红酒的味道很受温度影响,因此要尽量减少手部与酒瓶的接触。
拿酒时要用拇指顶着瓶底,四指指尖轻压瓶身使之平衡,这样可以让温度最高的手心远离酒瓶。
长城干红葡萄酒怎么喝才好?
干红的味道本来就是比较酸涩的,因为是用红葡萄酿造,未添加糖,所以没有甜味。
而甜型、半甜型葡萄酒的甜味来自于糖分,一般都会在包装上标注含糖量,比如通化红葡萄酒的含糖量为120g/L——即每升酒中含糖120克,这个含糖量在红酒中算特别高的,所以甜味很浓。
半甜型的葡萄酒(比如张裕柔红、云南红)含糖量一般在40g—80g/L之间。
购买时可根据口味进行选择。
很多人在饮用干红的时候,为了改善口味将其它饮料(可乐、雪碧等)兑在酒中一起喝,这是不恰当的。
饮用干红的正确方法,是不添加其它饮料,可以加冰块。
干红是正餐用酒,并不适合在节庆或聚会的时候喝,香槟才是最好的选择。
那么何时享用干红最好呢?在吃烤牛肉和牛排的时候,以干红佐餐,会觉得牛肉滋味更好,能够促进食欲、帮助消化。
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