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何首乌的功效与吃法（首乌吃法大全）
2023-10-11 21:23:00【天天知识】
简介何首乌的功效与吃法？何首乌具有润肠，解毒，通便，对内分泌的影响，可以延缓衰老，有维生素e制止皱纹再生，有保肝，降血脂，抗动脉粥样硬
何首乌的功效与吃法？
何首乌具有润肠，解毒，通便，对内分泌的影响，可以延缓衰老，有维生素e制止皱纹再生，有保肝，降血脂，抗动脉粥样硬化，增强免疫功能，促进造血功能的功效，吃法可以黑芝麻山药何首乌粉，用温开水调成糊状，置于火上炖熟即可，可以健脾补肾，养血益精，
首乌吃法大全？
步骤/方式1
乌鸡1只，何首乌20g，党参24g
北芪12g，熟地20g，黄精20g，姜2～3片
盐适量准备好所有材料，药材先用水清洗几遍
步骤/方式2
全部放进紫砂锅中加入适量的水和几片姜
步骤/方式3
煲3个小时左右就可以了，
步骤/方式4
煮出来的汤是颜色比较黑的，药材味闻起来也挺浓的。
喝起来了也很不错
首乌吃法大全？
步骤/方式1
乌鸡1只，何首乌20g，党参24g
北芪12g，熟地20g，黄精20g，姜2～3片
盐适量准备好所有材料，药材先用水清洗几遍
步骤/方式2
全部放进紫砂锅中加入适量的水和几片姜
步骤/方式3
煲3个小时左右就可以了，
步骤/方式4
煮出来的汤是颜色比较黑的，药材味闻起来也挺浓的。
喝起来了也很不错
首乌即食做法？
1、泡水喝
何首乌简单的吃法就是直接切片泡水喝，干鲜都可以，鲜的可以直接切片泡水饮用，也可以切成片晒干，这样方便长久保存。
可以取2-3片干品，然后用开水冲泡，直接冲水饮用即可，也可以根据个人的口味加适量的糖。
2、生着吃
何首乌挖出来后，直接洗净，去皮，可以生吃，味甘甜微苦，可当水果吃，也可直接吃充饥。
是野外生存采食食品之一。
生长期间，何首乌结的仔叫何瓢瓢，奶状汁液充分，扒开外皮，吃果肉，甜香清嫩，好吃无比。
3、直接烧着吃
何首乌刚刚挖出来，就可以直接用火烤着吃。
方法简便，用一堆柴火直接烧着吃。
烧熟后面而干，甜香可口，无苦味。
但是烧的时候要掌握火侯，烧过了就成糊碳，烧不熟又比较硬，有苦味，所以用烧过后的碳火把何首乌煨熟好。
4、炖着吃
何首乌是一种中药，同时也是食品，它可以与其他的食物一起吃。
简单美味的做法就是炖鸡，可以单独的炖鸡，也可以与当归、人参、枸杞等中药材一起炖煮食材，比如排骨、猪脚都是可以的。
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