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喝茶的讲究规矩,这几条要记牢(喝茶的规矩和禁忌)
2023-10-12 04:26:52【天天知识】
简介喝茶的讲究规矩,这几条要记牢?1 酒满敬人,茶满欺人。倒酒可以倒满,倒茶只可八分,这是因为酒冷茶热,要小心烫了客人的手。2 先尊后卑,先老后
喝茶的讲究规矩,这几条要记牢?
1.
酒满敬人,茶满欺人。
倒酒可以倒满,倒茶只可八分,这是因为酒冷茶热,要小心烫了客人的手。
2.
先尊后卑,先老后少。
第一次斟茶一定要按照先尊后卑,先老后少的次序倒,第二次按序添茶即可。
客人会有相应的礼节回应...
3.
清洁的茶具久置未用的茶具用清水仔细的冲洗一下,茶杯要用开水烫一下,茶具不干净就斟茶,这是对客人的不尊敬。
4.
端茶礼仪端茶必须用双手,一只手拿杯耳,一只手托杯底。
没有杯耳的杯子端茶时一定小心,以免被烫失手,或杯子摔落,或热茶溢出,烫伤客人。
喝茶的规矩和禁忌?
1、受茶,主人以茶相敬,客人一定要报以谦恭、礼貌。
特别是女主人或尊长者为自己上茶、斟茶时,作为客人、晚辈,应当起身、以双手状捧接茶杯。
即使是服务人员为自己斟茶,也应表示适当谢意,如说声“谢谢”,或点头致意。
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2、品茶,喝茶虽说不像喝酒、喝咖啡那样小口、少量,但也不能像喝水那样牛饮。
喝茶称品茗,讲究的是品尝,这不仅是指味觉享受,而且也是礼貌要求。
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注意事项:
端茶杯时,右手持杯耳,无杯耳者,则以右手握杯之中部。
注意饮茶时不要双手捧杯,或托杯底部,或手握杯口。
有茶托者,只以右手端杯,不动茶托;也可以左手将茶托与茶杯一同端起,再以右手端杯饮用。
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饮盖碗茶,可用盖儿将飘在表面上的茶叶轻轻荡去,不可当众将茶叶吃进口中;茶热,不可用嘴吹气,使其降温,只能待其自然降温后饮用;饮茶不出声;需要续茶时,把盖儿取下、靠在到茶托边上,注意不要把盖儿翻过来放。
温文尔雅品茶时,应适量,不可一杯一杯没完没了。
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以茶待客注意事项:
1、茶具要清洁,客人进屋后,先让座,后备茶。
冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。
在冲茶、倒茶之前好用开水烫一下茶壶、茶杯。
这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。
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2、茶水要适量,放置的茶叶不宜过多,也不宜太少。
茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道。
假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口胃把茶冲好。
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3、端茶要得法,按照我国人民的传统习惯,只要两手不残废,都是用双手给客人端茶的。
但是,现在有的年青人不懂得这个规矩,用一只手把茶递给客人了事。
双手端茶也要很注意,对有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。
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4、添茶要及时,泡茶时,上司和客户的杯子里需要添茶了,你要义不容辞地去给他们添茶,当然平常的客人,也要及时的续杯。
如果在酒店,你可以示意服务生来添茶或让服务生把茶壶留在餐桌上,由你自己亲自来添则更好。
当然,添茶的时候要先给上司和客户添茶,后再给自己添,这样也体现出自己对上司和客户的尊重。
喝茶的礼节和讲究都有哪些?
倒茶时,客人不需要说谢谢,只需要伸出手指在桌面敲几下,这就是喝茶人之间心照不宣的“暗号”。
喝茶坐的位置讲究?
喝茶、品茶时,客人坐落于茶主人对面,且依次从茶桌的左到右的顺序入座,顺序可以按照长幼,上下级,女士男士等身份关系入座,如果是同辈或者同事朋友之间就无需关系,递茶的时候也按照从左到右的顺序递茶,而茶主或者是茶艺师需要做主位,主要是为他人提供泡茶服务。
除了作为,还要注意握杯的姿势。
女士握杯:
食指和拇指握住杯腰或者低于杯沿即可,中指托住杯底,无名指和小指放松微微弯曲,注重形态的女士可以翘起兰花指。
男士握杯:
食指和拇指握住杯腰或者低于杯沿即可,中指托住杯底边,无名指和小指自然形握拳形态,表示三龙护鼎。
男士握杯最重要的是要自然大气,不做作就好。
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