果脯是什么（果脯是怎么做的）

果脯是什么？

果脯主要是用新鲜的水果经过糖水煮制和烘干的过程制成的，经过一定的制作工序，让新鲜的水果最终只含水20％以下，成为表面干燥，果肉透亮的果脯，口味上更加甜腻，而口感也更有嚼劲，是一种十分开胃的零食产品。

果脯是怎么做的？

果脯和肉脯一样都是经过洗净、去皮、熟制、浸泡、烘干，然后包装上市的。

果脯的种类繁多，有苹果果脯、青梅果脯、山楂片等。

每一种果脯的口味不同，但相同的是它们都富含丰富的维生素。

我们吃腻了外面买的果脯后，会想自己亲手制作果脯，来体验手工制作的乐趣。

那么，果脯怎么做呢？山楂果脯制作方法

原料

山楂500克、白糖60克

做法

1、山楂放入水中，清洗表面，洗净，去核，再放入清水中，放入1勺盐，泡30分钟。

2、锅中放适量冷水，把泡好的山楂捞进锅子内，中火煮开，把一半的白糖放进去，留一半。

3、煮至山楂微微胖一圈，捞出，上面撒上剩下的一半白糖，搅拌均匀。

4、放微波炉中高火转10分钟即可。

二、海棠脯制作方法

原料

海棠果500克、砂糖500克、清水

做法

1、将海棠果洗净，沥水，用刀剜去果托儿，用牙签周身扎些小眼以便糖渍入味。

2.锅中倒入砂糖、清水，大火烧至沸腾，将糖水趁热浸入海棠中拌匀腌12小时以上。

3、腌海棠浸出的汁倒入锅中用小火加热，再次倒回海棠果中腌渍12小时。

4、将海棠果与糖汁一同倒入锅中，小火加热，待糖汁起小泡，海棠果呈透明状关火。

5、将海棠果取出自然风干2-3天即可。

果脯是什么品种？

果是水果的意思。

脯，是一种将肉或水果晾干得到的制品。

所以果脯是一种零食干果类

果脯吃法有哪些？

果脯可以搭配各种水果一起煮

比如苹果、橙子、柠檬等。

在煮水果的同时放入适量的邹堂梨脯，煮至水果熟透即可。

这样做不仅可以延长水果保存期限，也可以增添独特的口感。

什么果脯？

是☞新鲜的水果切块后晒干

果脯的读音是什么？

guǒfǔ

fǔ第三声

“脯”，普通话读音为fǔ，“脯”的基本含义为肉干，如鹿脯、兔脯；引申含义为水果蜜渍后晾干的成品，如果脯、杏脯。

在现代汉语中，“脯”字还有熟肉的含义，如脯羹、脯酒。

“脯”，初见于楚系简帛中，后来陆续在秦系简牍、说文中发现，“脯”字简体版的楷书从秦朝小篆演变而来。

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