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甘蓝的家常做法(甘蓝的家常做法)

2023-10-20 05:30:18天天知识

简介甘蓝的家常做法?主料:瘦肉200克、洋甘蓝100克、蒜瓣6瓣。辅料:植物油2汤匙、盐5克、酱油1汤匙、辣椒粉5克、十三香5克、鸡精3克。1、将肉

甘蓝的家常做法?

主料:

瘦肉200克、洋甘蓝100克、蒜瓣6瓣。

辅料:

植物油2汤匙、盐5克、酱油1汤匙、辣椒粉5克、十三香5克、鸡精3克。

1、将肉和甘蓝洗净切成丝,蒜瓣用刀背拍扁后剥去皮。

2、锅中倒入植物油,将油烧至七成热,加入蒜瓣爆炒出蒜香味。

3、蒜香味炒出后,将肉加入到油锅中翻炒。

4、翻炒几下,加入适量食盐、酱油、辣椒粉、十三香来调味。

5、充分翻炒使肉充分入味,加入甘蓝翻炒。

6、翻炒几下,甘蓝断生,关火调入少许鸡精即可。

甘蓝的家常做法?

1.

首先准备甘蓝500克,如下图所示。

2.

接着再把甘蓝切成细丝,如下图所示。

3.

起锅烧油,锅中放入食用油15毫升中火加热至六成热,然后把蒜末50克放入其中,煸炒出香味。

4.

接着再把甘蓝500克放入其中,翻炒均匀。

5.

接着再放入食用盐十克,翻炒两分钟。

6.

然后再放入生抽15毫升。

7.

接着放入蚝油15毫升。

8.

最后加入老抽五毫升,翻炒两分钟即可。

9.

两分钟以后直接盛出,如下图所示,甘蓝就做好了。

甘蓝的家常做法?

1.

首先准备甘蓝500克,如下图所示。

2.

接着再把甘蓝切成细丝,如下图所示。

3.

起锅烧油,锅中放入食用油15毫升中火加热至六成热,然后把蒜末50克放入其中,煸炒出香味。

4.

接着再把甘蓝500克放入其中,翻炒均匀。

5.

接着再放入食用盐十克,翻炒两分钟。

6.

然后再放入生抽15毫升。

7.

接着放入蚝油15毫升。

8.

最后加入老抽五毫升,翻炒两分钟即可。

9.

两分钟以后直接盛出,如下图所示,甘蓝就做好了。

甘蓝怎么做?

主料:

瘦肉200克、洋甘蓝100克、蒜瓣6瓣。

辅料:

植物油2汤匙、盐5克、酱油1汤匙、辣椒粉5克、十三香5克、鸡精3克。

1、将肉和甘蓝洗净切成丝,蒜瓣用刀背拍扁后剥去皮。

2、锅中倒入植物油,将油烧至七成热,加入蒜瓣爆炒出蒜香味。

3、蒜香味炒出后,将肉加入到油锅中翻炒。

4、翻炒几下,加入适量食盐、酱油、辣椒粉、十三香来调味。

5、充分翻炒使肉充分入味,加入甘蓝翻炒。

6、翻炒几下,甘蓝断生,关火调入少许鸡精即可。

甘蓝最好吃的十种做法?

清炒甘蓝

原料:

甘蓝叶、红椒、植物油、蒜、生抽、盐。

做法:

1、甘蓝叶子洗干净,控干水分,去掉梗,用手揪成大块。

2、蒜切丁,红辣椒切环。

3、锅内放少量植物油,烧热后小火将蒜丁、辣椒环炒出香味。

4、放入甘蓝块,大火快炒至变色,加入适量生抽和少许盐继续翻炒。

5、出锅前放入味精和香油。

凉拌甘蓝

原料:

甘蓝一棵、粉条一小把、葱、姜、花椒、酱油、醋、红辣椒、盐、油。

做法:

1、甘蓝一个剥去外面的老叶,洗净,葱、姜洗净控水。

2、甘蓝切成细丝,红辣椒切段。

3、锅中烧水,水中放一点儿盐和油,水开后把甘蓝丝倒入开水中,接着捞出冲凉水,沥水。

4、把粉条放进开水中煮一分钟,捞出冲凉水,沥水。

5、锅中烧油,油热后依次把花椒粒、葱、姜放入锅中,待葱、姜炸至焦黄,用漏勺把花椒粒、葱、姜捞出。

关火,把辣椒段放进锅中。

6、把甘蓝丝和粉条放进盆中,把带有辣椒段的油浇到盆中。

7、倒入适量味极鲜酱油和醋,酌情加盐,拌匀,盛盘

甘蓝做法?

主辅料:

甘蓝300g;五花肉200g;葱5g;姜5g;蒜3g;盐1勺;味精1/2勺;油50g

1、把甘蓝去老叶和大筋洗净,切成丝,用开水烫至五成熟,捞出准备。

2、锅内放油,加热放肉片,炒变色放葱姜蒜炒香。

3、过滤出葱、姜、放入蒜片、酱油、甜面酱,煸香后放入五花肉下锅煸炒,炒至变色。

4、放味精、盐、甘蓝块、味精、翻炒熟,装盘即可。