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粽子叶煮多长时间粽子的叶子需要用热水煮多久

2023-11-22 12:57:19【天天知识】

简介粽子叶煮多长时间？如果是干粽叶，煮10分钟左右就可以了，如果煮的时间过长的话，容易影响粽叶的新鲜度，让粽叶丧失原本的清香味。如果是新

如果是干粽叶，煮10分钟左右就可以了，如果煮的时间过长的话，容易影响粽叶的新鲜度，让粽叶丧失原本的清香味。

如果是新鲜的粽叶，煮5分钟即可。

另外，干粽叶在煮了之后，需要泡在清水中等待其变软后，才可以使用。

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粽子的叶子需要用热水煮3-5分钟左右。

因为粽子叶子是自然植物，不同品种的叶子厚薄和韧性不同，所以时间会有差异。

但大多数的粽子叶子通常经过清洗和煮软处理，用热水煮3-5分钟左右可以使叶子变软，让其有足够的韧性来包裹粽子馅。

如果你担心叶子不够软，也可以在煮之前将叶子浸泡在热水中，这样可以缩短叶子的煮时间。

另外注意不要单纯沸水煮煮太长时间，可能会导致叶子太软变成烂的状态，影响口感。