您现在的位置是：首页>天天知识 > 正文

粽子家庭做法粽子可以用水煮吗

2023-11-22 13:36:37【天天知识】

简介粽子家庭做法？将糯米浸泡在水中，至少2小时。猪肉洗净切成小块，加入调料腌制30分钟左右（可加入料酒、生抽、盐、胡椒等调料）。笋、香菇

将糯米浸泡在水中，至少2小时。

猪肉洗净切成小块，加入调料腌制30分钟左右（可加入料酒、生抽、盐、胡椒等调料）。

笋、香菇等配料清洗干净，切成小块备用。

将粽叶放入锅中，加热几分钟，使其变软。

取出粽叶，在上面放一些糯米，然后加入猪肉和配料。

再铺上一层糯米，然后用粽叶包紧。

把粽子放入大蒸锅，用高火蒸煮约2-3小时即可。

可以。

若是家中自己包的粽子就可以用水煮，若是在超市里面买的粽子，就可以选择用蒸立方蒸粽子。

因为有的粽子存在粽叶材质不同，粽子受热不均匀的问题，所以可以根据不同的情况，来选择用煮或者是蒸。

肉粽子蒸的时间会长一些，素粽子就相对来说较短。