粽子怎么做 做粽子怎么做

粽子怎么做？

1、糯米，红豆，绿豆，花生，浸泡12小时以上，中间换水。

红枣，枸杞，葡萄干，浸泡片刻，漏水，红枣去核。

放入一起，加红糖15克，白砂糖15克。

搅拌均匀。

2、粽叶剪掉多余的根部，焯水，留一碗焯好粽叶的水。

3、两片粽叶，相反放，叠在一起，放适量拌好的陷。

用绑绳绑紧。

4、放入锅中，放水浸过粽子面，煮2个小时就熟了。

做粽子怎么做？

食材明细：

糯米、蜜枣、粽叶

制作方法

1.糯米泡六小时到八个小时备用。

2.粽子叶对折弯盛漏斗状。

3.先放一半米，再放一个蜜枣，再填满糯米。

4.把上面的粽叶折过来。

包紧。

5.用绳子缠好就可以了。

6.煮一个半小时焖一个小时就可以吃了。

粽子应该怎么做呢？

做法步骤

1.将小花菇去蒂洗净，切小丁；腊肉用清水冲洗后切成小粒；葱姜切丝备用。

2.锅置火上油烧热，下入葱姜丝煸香后取出。

3.下入腊肉、香菇丁翻炒均匀，待出香味后调入蚝油、酱油各2勺，翻炒至上色。

4.调入1/2勺白糖，继续翻炒均匀盛出。

5.将腊肉香菇料放入浸泡好的糯米中拌匀。

6.粽子叶彻底洗净，取一片铺平捋顺。

7.光滑的一面朝上，卷成漏斗装。

8.舀入腊肉糯米压实。

（米边与粽叶边要留些距离）

9.粽叶下部两边往中间压住，把上方的粽叶往下折盖住糯米，把长出来的粽叶窝成角。

10.包好后用马连草将粽子绑紧。

11.包好的粽子放入锅，加水没过粽子，大火烧开转中小火一个半小时，关火焖1个小时。

0脂粽子怎么做

O脂粽子包的时候可以放点红枣，或者放点红豆。

说明：转载此文是出于传递分享更多信息之目的。若有侵权请作者持权属证明与我们联系，我们将及时更正、删除，谢谢您的支持与理解。