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面包的造型做法 面包怎么制作
2023-11-22 17:49:45【天天知识】
简介面包的造型做法?制作面包的造型有很多种方法。常见的有圆形、长条形、扭曲形、花形等。制作圆形面包可以将面团揉圆,然后放入烤盘中进行二
面包的造型做法?
制作面包的造型有很多种方法。
常见的有圆形、长条形、扭曲形、花形等。
制作圆形面包可以将面团揉圆,然后放入烤盘中进行二次发酵和烘烤。
长条形面包可以将面团擀平,然后从一端开始卷起,最后收口固定。
扭曲形面包可以将面团分成两股,然后交叉扭曲编织在一起。
花形面包可以将面团分成小块,然后用手或刀在面团上刻出花纹。
此外,还可以使用模具来制作各种形状的面包,如动物形状、心形等。
制作面包的造型可以根据个人喜好和创意进行创作。
面包怎么制作?
用料
主料:
面粉150克、酵母2克。
辅料:
玉米油30克、牛奶50毫升、白糖50克、盐1克。
1、备好材料。
2、所有材料放在一起拌匀。
3、揉成一个面团用保鲜膜盖好,在正常温度下发一会。
4、然后揉成条切小块。
5、一个个擀成一张皮重叠在一起,从上往下卷起对半切开。
6、放烤盘里在发15分钟面上刷一层油。
7、上下火170度15分钟可以了。
8、成品。
面包怎么制作?
用料
主料:
面粉150克、酵母2克。
辅料:
玉米油30克、牛奶50毫升、白糖50克、盐1克。
1、备好材料。
2、所有材料放在一起拌匀。
3、揉成一个面团用保鲜膜盖好,在正常温度下发一会。
4、然后揉成条切小块。
5、一个个擀成一张皮重叠在一起,从上往下卷起对半切开。
6、放烤盘里在发15分钟面上刷一层油。
7、上下火170度15分钟可以了。
8、成品。
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