炸薯条简单做法 家常薯条做法

炸薯条简单做法？

将洗净的土豆去皮切条，在锅中加入适量清水，烧开后倒入洗好的土豆条。

大火煮至土豆条呈清透状关火捞出，在土豆条中加入玉米淀粉，摇晃均匀。

倒入大量食用油，加热油温至六七成热时倒入土豆条，炸至表面微黄时即可捞出。

家常薯条做法？

4/6放入糖、白酒、清水，关锅盖焖煮5分钟



5/65分钟后，加入香葱段，翻炒均匀

小贴士

【用量换算】

1汤匙≈15ml；1茶匙≈3g

【原料选择】

豆瓣酱：

选择郫县豆瓣酱，风味更加，也可根据个人喜好选择其它酱料，但风味会略有差异

【烹制要点】

在家做薯条最简单的做法？

1.炸薯条最快最简单的方法是使用空气炸锅。

2.因为空气炸锅使用的是高速旋转的热空气，不需要油炸，所以不仅更健康，而且可以节省时间和清洁工作。

3.如果你没有空气炸锅，也可以使用烤箱。

将切好的薯条放在烤盘上，刷上一层橄榄油，放入预热好的烤箱中，烤15-20分钟即可。

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