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什么是月桂叶，俗称是什么月桂叶怎么制作

2023-12-04 20:04:00【天天知识】

简介什么是月桂叶，俗称是什么？月桂叶别名香叶、香桂叶、桂叶、天竺桂等。月桂为樟科月属常绿小乔木，烹调中取其叶片作调味品。月桂叶虽也称桂

月桂叶别名香叶、香桂叶、桂叶、天竺桂等。

月桂为樟科月属常绿小乔木，烹调中取其叶片作调味品。

月桂叶虽也称桂叶，但与肉桂树的桂叶、桂花树的桂叶均不同，它属于西餐调料，罐头配料，身价远高于肉桂树叶与桂花树叶。

在早晨采摘叶子放到通风处自然干燥

香叶五月份采摘最好

干燥的香叶一般可以保存很久，一到一年半左右的时间香叶都还会留有浓郁的香味。

香叶是一种生活中常用的调味料，如何正确保存香叶，方法其实很简单，新鲜的香叶放到通风、阴凉处过一段时间就会变干啦。