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何大厨孜然羊肉的正宗做法？

2023-07-19 13:10:30【天天知识】

简介提及何大厨孜然羊肉的正宗做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小光的介绍吧！何大厨孜然羊肉的正宗做法？主料：羊肉适量辅料：葱适

提及何大厨孜然羊肉的正宗做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小光的介绍吧！

主料：羊肉适量

辅料：葱适量，辣椒粉适量，孜然粉适量，盐适量，料酒适量，酱油适量，油适量，白酒适量

做法：

1.羊肉切成片。

2.加入适量料酒，酱油，孜然粉。

3.搅拌均匀腌制半小时。

4.大葱洗净切段。

5.锅内倒油烧热，倒入羊肉翻炒。

6.炒到羊肉完全变色，渗出很多水分。

7.加入孜然粉和辣椒粉翻炒，炒至汁水变少。

8.加入葱段和适量盐。

9.最后滴一点白酒。

10.炒熟出锅。

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