鱼籽最好吃的十种做法（鱼籽怎么做好吃家常做法）

鱼籽最好吃的十种做法？

1.原料：

鱼籽(500克)，酸豆角(适量)，料酒一勺，辣椒酱一勺，生姜一块，油适量

2.做法:

3.准备食材：

鱼籽、酸豆角、辣椒酱、生姜。

4.酸豆角倒入锅中，开小火加热，翻炒两回，炒干水份即可。

5.生姜去皮切成丝，锅加热。

然后放入食用油，再放入姜丝炒出香味。

6.放入鱼籽，小火翻炒一会，然后加入料酒除腥，焖2分钟即可。

7.锅里加入刚才装盘的酸豆角。

8.然后加入适量的辣椒酱。

（根据自己的口味加入适量的量）

9.翻炒均匀，加入少量的盐调味。

10.出锅，开吃。

鱼籽怎么做好吃家常做法？

1.原料：

鱼籽(500克)，酸豆角(适量)，料酒一勺，辣椒酱一勺，生姜一块，油适量

2.做法:

3.准备食材：

鱼籽、酸豆角、辣椒酱、生姜。

4.酸豆角倒入锅中，开小火加热，翻炒两回，炒干水份即可。

5.生姜去皮切成丝，锅加热。

然后放入食用油，再放入姜丝炒出香味。

6.放入鱼籽，小火翻炒一会，然后加入料酒除腥，焖2分钟即可。

7.锅里加入刚才装盘的酸豆角。

8.然后加入适量的辣椒酱。

（根据自己的口味加入适量的量）

9.翻炒均匀，加入少量的盐调味。

10.出锅，开吃。

鱼籽怎么做好吃又简单？

准备食材如下：

鱼籽500克，鱼泡150克，青红椒各3个，葱姜蒜适量，火锅底料1块，豆瓣酱1汤匙，食盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，青豆50克

具体做法如下：

将所有的鱼泡切爆，然后将鱼籽改刀切成小块，焯水至8成熟，捞出备用！再起锅加油烧热，放入葱姜蒜，小火炒香，再放入火锅底料和1汤匙豆瓣，小火炒出红油，然后加入1汤盆的清水，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，放入青豆，大火煮开，煮开后放入青红椒、鱼籽、和鱼泡，大火煮1分钟即可出锅！



做

鱼籽怎么做好吃不苦？

1、杀鱼时，把苦胆肠子从肚子收拾出去，并冲洗干净就不苦了。

2、加工鱼时，如鱼胆被弄破，可速在沾了胆汁的地方涂一些酒或小苏打，然后用水冲洗，苦味可消除。

鱼不仅营养丰富，而且美味可口。

古人有“鱼之味，乃百味之味，吃了鱼，百味无味”之说。

老祖宗造字，就将“鲜”字归于“鱼”部，而不入“肉”部，将鱼当作“鲜”的极品，因此，鱼历来成为人们喜爱的食品。

鱼不但味道鲜美，还对人体有多种保健功能。

东北鱼籽怎么做好吃

主料：

鱼籽250克，面粉20克

辅料：

鸡蛋半个，食用油适量

配料：

食盐1小勺，料酒2勺，辣椒粉1小勺，十三香1小勺，酱油少许

做法：

1.鱼籽去除外皮备用。

2.盛鱼籽的碗中，放入葱花、面粉和半个鸡蛋，加入食盐、料酒、辣椒粉、酱油和少许鸡精备用。

3.将加入调料的鱼籽，搅打均匀，腌制十分钟。

4.煎锅加入食用油，烧至温热。

5.将鱼籽均匀的倒入锅中，铺平，小火煎制。

6.不用着急翻面，以免鱼籽散掉，等底面煎到金黄，表面有凝固的感觉的时候，再翻面煎到金黄，这个时候，可以两面轮番煎，直到鱼籽成熟。

鱼籽怎么做好吃图解法？

鱼籽豆腐煲

1、先将鱼籽去除鱼肠，之后清洗干净，再将其滤干备用。

2、青红尖椒斜切成圈，大蒜切末，生姜切片。

3、豆腐切成2CM见方的小块。

4、煎锅倒入油，开小火，冷油下入鱼籽，慢慢煎至两面金黄，鱼籽熟透。

5、将煎好的鱼籽盛入煲中。

6、将尖椒、生姜、大蒜过油煸香。

7、将豆腐块、煸过的尖椒、姜蒜倒入煲中，加入盐、豆瓣、剁椒、料酒、醋等作料。

8、加上清水之后，搅拌均匀，用中火煮沸，之后再转小火，大概炖二十五分钟，最后再加些鸡精来调味。

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