鹰嘴豆怎么吃（鹰嘴豆怎样吃）

鹰嘴豆怎么吃？

主要的食用方式有磨粉烹饪、煮粥、凉拌等。

1、磨粉烹饪：

把鹰嘴豆放到清水里面浸泡半个小时，用磨浆机打磨出浆液，倒入保温杯里，加适量水，把鹰嘴豆放到水里煮5-10分钟，再加水调味，可制成一道美味的豆浆;

2、煮粥：

把鹰嘴豆放到锅里煮5-10分钟，再把水倒掉，用小火慢炖，等粥快煮熟时，可根据自己喜好添加青菜、肉类等其他食材;

3、凉拌：

把鹰嘴豆放进凉水里煮5-10分钟，再根据自己的口味添加蒜、醋等调味品，凉拌鹰嘴豆具有很好的口感;

鹰嘴豆怎样吃？

材料：

生鹰嘴豆50g，胡萝卜一段，芝麻菜一捧，巴萨米克醋1大匙，初榨橄榄油1大匙，盐1/2小匙

步骤：

1、干鹰嘴豆浸泡一夜，放入锅中加一点盐，没过鹰嘴豆的水煮10分钟左右。

捞出控水待用。

2、芝麻菜洗净后甩干水分，这样油醋汁才可以均匀的附着在上面。

胡萝卜去皮切成细丝。

3、油醋汁，通常油醋汁为醋1油3，但是实在觉得太油了，习惯改为1：

1比例，将初榨橄榄油，巴萨米克和盐快速搅拌到混合在一起。

4、将芝麻菜、胡萝卜丝和鹰嘴豆放入盘中，浇油醋汁拌匀，最后撒核桃仁即可。

5、当然也可以填加点其他喜欢的蔬菜，撒上喜欢的坚果仁。

鹰嘴豆怎么吃最好？

材料：

生鹰嘴豆50g，胡萝卜一段，芝麻菜一捧，巴萨米克醋1大匙，初榨橄榄油1大匙，盐1/2小匙

步骤：

1、干鹰嘴豆浸泡一夜，放入锅中加一点盐，没过鹰嘴豆的水煮10分钟左右。

捞出控水待用。

2、芝麻菜洗净后甩干水分，这样油醋汁才可以均匀的附着在上面。

胡萝卜去皮切成细丝。

3、油醋汁，通常油醋汁为醋1油3，但是实在觉得太油了，习惯改为1：

1比例，将初榨橄榄油，巴萨米克和盐快速搅拌到混合在一起。

4、将芝麻菜、胡萝卜丝和鹰嘴豆放入盘中，浇油醋汁拌匀，最后撒核桃仁即可。

5、当然也可以填加点其他喜欢的蔬菜，撒上喜欢的坚果仁。

鹰嘴豆怎样吃啊？

材料：

生鹰嘴豆50g，胡萝卜一段，芝麻菜一捧，巴萨米克醋1大匙，初榨橄榄油1大匙，盐1/2小匙

步骤：

1、干鹰嘴豆浸泡一夜，放入锅中加一点盐，没过鹰嘴豆的水煮10分钟左右。

捞出控水待用。

2、芝麻菜洗净后甩干水分，这样油醋汁才可以均匀的附着在上面。

胡萝卜去皮切成细丝。

3、油醋汁，通常油醋汁为醋1油3，但是实在觉得太油了，习惯改为1：

1比例，将初榨橄榄油，巴萨米克和盐快速搅拌到混合在一起。

4、将芝麻菜、胡萝卜丝和鹰嘴豆放入盘中，浇油醋汁拌匀，最后撒核桃仁即可。

5、当然也可以填加点其他喜欢的蔬菜，撒上喜欢的坚果仁。

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