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银耳羹家常做法(银耳羹的做法)

2023-07-28 04:41:16天天知识

简介银耳羹家常做法?原料:银耳10克,莲子6克,红枣10枚,冰糖适量,水淀粉适量。1、银耳水发后,除去根部泥沙及杂质,放入碗中。红枣洗净去核

银耳羹家常做法?

原料:

银耳10克,莲子6克,红枣10枚,冰糖适量,水淀粉适量。

1、银耳水发后,除去根部泥沙及杂质,放入碗中。

红枣洗净去核,放人碗中备用。

2、锅上火,加入适量清水,放入银耳、莲子、红枣烧煮。

3、待银耳、莲子、红枣熟后,加入冰糖调味,盛入碗中即可

银耳羹的做法?

原料:

干银耳15克、食谱原料(6张)鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克。

冰糖100克、水3杯。

1、干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。

2、新鲜百合拔开洗净去老蒂。

3、香蕉洗净去皮,切为0.3cm小片。

4、将所有材料放入炖盅中,加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。

银耳羹的正确做法蒸多久?

蒸20分钟大概

就可以了,蒸银耳羹制作方法如下:

主料:

银耳30g辅料:

水适量、冰糖3g

步骤一:

银耳提前用清水泡发开来。

步骤二:

把泡发好的银耳撕成小块。

步骤三:

放入热水,冰糖。

步骤四:

放入枸杞子。

步骤五:

上锅蒸20分钟即可。

步骤六:

银耳羹制作完成。

银耳羹的做法怎么煮?

原料:

银耳适量、红枣适量、枸杞适量。

洗好备用

做法步骤:

第1步、准备一朵银耳,开水泡发,泡5分钟左右就可以了

第2步、泡好的银耳撕碎,尽量撕小朵一点。

第3步、锅内水开后加入撕碎的银耳和十颗红枣。

第4步、开锅后盖盖小火慢熬(后面一直保持小火盖盖熬)。

第5步、两小时后加入冰糖,按照个人口味添加。

第6步、继续熬煮半小时后把锅内的红枣用勺子压烂,这样银耳汤内的红枣味更浓,而且颜色更好看

第7步、把剩余的红枣倒进去(后面加进去的红枣在银耳汤熬好后吃着味道很好哦,甜软适中)

第8步、再加入枸杞,继续熬半个小时左右就可以了。

银耳羹炖盅的做法?

用料银耳1片冰糖适量红枣几颗银耳冰糖红枣隔水炖的做法银耳用凉水泡,静置一会儿把水换掉,如此反复几次,把脏东西都洗掉,放入电炖盅,静置两小时效果更好大枣去胡,放入冰糖,隔水炖盅加水不要超过最高水位线,插电设置时间两个半小时,也可以稍长时间,时间越长越成胶状,越有营养,建议不要超过四个小时,没有炖盅的朋友用锅隔水效果也是可以的叮,出锅啦,虽然耗时较长,但是美味无可抵挡,还是值得滴!头一次用这个锅,不足之处欢迎批评指正!胶状滴!甜美滴汤,各位也试试吧  

银耳羹的做法简单的?

步骤1

准备工作:

银耳泡一个小时,百合、莲子、桂圆、枸杞各自泡发、雪梨削皮切块,红枣去核剪成块

步骤2

银耳泡发后去掉后面黄色的根蒂,用手或者厨房剪刀剪碎,洗干净,加适量热水连同银耳莲子、桂圆和百合一起加入高压锅,炖汤模式炖50分钟

步骤3

雪梨单独起一锅加入水和红枣煮沸后盖盖子小火焖煮20分钟

步骤4

将高压好的银耳莲子桂圆百合倒入雪梨汤中继续中小火煮10分钟,最后倒入枸杞煮一分钟后关火,盖盖子闷10分钟即可