椰子肉怎么吃（椰子肉怎么吃）

椰子肉怎么吃？

原料：

鸡一只（约1250克）、椰肉300克，葱头100克，杏仁5克

调料：

食油75克，蒜瓣10克，香菜10克，辣椒10克，香菜籽粉、小茴香粉各5克，椰汁、精盐各适量。

烹饪方法：

将鸡洗净去头脚剁成方块，放入沸水煮至5成熟捞出控干，椰肉切丝；葱头、蒜瓣洗净切片，辣椒去蒂籽与杏仁一起捣泥；备用。

把锅烧热后倒入食油，待油温5成热时，放入葱头片、蒜片、椰丝炒金黄色，盛入焖锅，放入鸡块，辣椒、杏仁泥、香菜籽粉，小茴香籽粉、椰汁拌匀煮沸后，改用温火焖至熟软汤浓时，加精盐调好口味，撒上香菜末即可。

椰子肉怎么吃？

1、主料：

鸡肉半边、椰子肉一个、枸杞1两、红枣2两、党参半两到一两左右、鸡蛋5个

2、辅料：

鸡精适量、鸡汁适量、冰糖适量

(二)做法

1、把鸡先切成块，洗干净

2、再把红枣中间切一刀打十字最好

3、枸杞和党参过水后一并放入

4、再把红枣放入

5、放入冰糖10个左右

6、再把椰子没有清理干净的外壳清理干净

7、椰子切条后过水后放入

8、放入鸡精盐还有鸡汁一并即可

9、后面加水(最好用矿泉水因为有鸡蛋钙的成分很高所以不能用自来水铁的成分很高喝下去不太好)再放入鸡蛋

10、最好用慢火顿2个小时 

椰子肉怎么吃？

一椰肉饭。

将椰子剥掉硬壳，顶端开一口，留盖。

将糯米填入，有条件还可以填入莲子枸杞等，加入白糖及椰子水，再灌入开水。

留的盖子盖封好，放进盛了水的锅中加盖，煮一小时左右即可揭盖食用。

二椰肉煲鸡汤。

这个就简单了，整鸡剁块，焯水备用。

砂锅加水，加入椰子水（留着另外喝也可以），加入生姜。

椰子肉，鸡块放进去大火煮开，再改小火慢炖2小时。

最后放盐调味。

像我是湖南人，还会放点辣椒。

三椰肉炖排骨。

跟椰肉炖鸡菜不多，不另外码字了。

除了这些，椰肉清甜可口，还是做甜品的好配料。

只不过本人不甚好甜食还没有做过。

有做过的朋友开分享一下

椰子肉最好吃的做法？

椰子肉炖鸡肉好吃。

1、平时取出的新鲜椰子肉，可以与鸡肉一起煲汤和具体材料需要准备，新鲜椰子肉200克，土鸡一只，猪大骨150克，红枣适量食用，盐和生姜各适量准备一些。

2、把准备好的土鸡去皮，去掉内脏，清洗干净后去掉水分，剁成块状，把猪大骨也洗净，剁成块儿状，生姜切片，红枣去核切成块状。

3、把猪大骨和鸡块用沸水焯烫，取出以后放在汤锅中，加入准备好的红枣和姜片，再放入准备好的椰子肉，随后放入足量的清水，用大火烧开，再用小火慢慢煲至两小时，出锅以前加食用盐调味即可。

椰子肉怎么吃啊？

1.主料:猪小排500g，椰子肉，水果玉米一个，胡萝卜1/4个 

2.调料:生姜若干盐若干

3.做法

4.椰子肉切成小条

5.玉米、胡萝卜洗净切成小段

6.生姜切片，待用。

7.排骨洗净切块，和冷水一起放入锅中，开盖烧。

8.水烧开血沫浮出后去除血沫。

将排骨捞出温水洗净后放入砂锅。

9.砂锅中放入足量的热水，将排骨、姜片，椰子肉一起放入砂锅中

10.大火烧开半小时，再改小火炖2个小时。

11.剩下半小时左右的时间，放入玉米段和胡萝卜段。

12.起锅前放入适量盐调味。

椰子肉怎么吃，椰子肉的正确吃法？

1、主料：

椰子1个、鸡半只、枸杞适量、姜2片、盐适量

2、准备好枸杞和新鲜椰子，鸡洗净切块，姜切片备用

3、用刀剥开椰子肉，用碗装好椰子汁，把椰肉取出切成条状备用。

4、把鸡肉放到加入清水的锅中煮开，撇去浮沫，待鸡肉变色变软后捞出来清洗沥干水分备用。

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