第一美食腰果虾仁的正宗做法（腰果虾仁饭店做法）

第一美食腰果虾仁的正宗做法？

1、葱花10克，黄瓜50克切丁，虾100克去头去壳去虾线

2、倒入虾仁，加入料酒10克，搅拌均匀

3、锅中放入食用油5ML，加入腰果50克，小火炒熟

4、锅中放入食用能够与5ML，加入葱花、姜丝，大火爆香，倒入虾，小火炒至虾仁变色

5、加入鸡粉3克、盐2克，翻炒均匀，倒入黄瓜，翻炒均匀

腰果虾仁饭店做法？

原料

材料：

虾仁、腰果、葱。

调料：

葱花,蒜片,姜各2克,鸡蛋30克调料：

油1000克（约耗100克）,料酒25克,醋15克,盐2克,味精7克,水淀粉25克,香油10克,汤少许

做法步骤：

1、将大虾洗净，剥出虾仁，挑去虾线；

2、蛋白打散，加盐、料酒、淀粉搅拌均匀，将虾仁放下去，抓匀糊，喂拌一下；

3、锅内加油，先炸腰果，捞出，放在一边，凉着；

4、锅内再放虾仁，划开，停片刻倒出，沥净油；

5、原锅放少量油，加葱、蒜、姜、料酒，加醋、盐、味精、汤、倒虾仁、腰果、颠锅，淋香油，出锅即成。

腰果炒虾仁怎么做好吃？

1·将虾仁过一下水，变色后即可捞出.

2·准备好所有食材.

3·锅中放少许油下腰果煸炒变色后捞出备用.

4·炒腰果剩的油直接用来炒洋葱、胡萝卜、姜片和蒜.

5·放入虾仁后加一点盐和白胡椒粉翻炒均匀.

6·碗中放一勺淀粉、两勺水、一勺酱油和一勺料酒搅拌均匀.

7·加入青豆、玉米粒和料汁一起翻炒.

8·炒至汤汁浓稠即可出锅.

何大厨腰果虾仁做法？

虾仁放入水中自然解冻



2

腰果准备黄瓜和腰果



3

黄瓜洗净，切去两头削皮



4

黄瓜一分为四



5

黄瓜切小块



6

切葱花



7

切姜片



8

葱，姜放入碟子里



9

用牙签将虾线取出



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虾仁再次清洗一下



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捞出虾仁备用



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炒锅倒油，多倒一点



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油热倒入腰果



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小火翻炒



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炒至腰果变色



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捞出备用



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锅底留油，放入花椒八角



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放入葱，姜煸香



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煸炒出香味捞出葱姜



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倒入虾仁



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倒入料酒翻炒



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翻炒均匀



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倒入腰果翻炒



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加适量盐



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倒入适量蚝油



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翻炒



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倒入黄瓜翻炒



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加少许鸡精粉翻炒均匀起锅



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一道美味的腰果虾仁就做好了

洋葱腰果炒虾仁最正宗的做法？

洋葱腰果炒虾仁这样做最正宗

主料基围虾洋葱腰果青椒

辅料

姜蒜 盐料酒 生抽胡椒粉淀粉

洋葱腰果炒虾仁的做法步骤

1.基围虾放冰箱冷冻半小时，然后剥壳、开虾背去虾线。

加料酒、生抽、淀粉腌制一会。

2.锅内热油、下虾仁炒饭变色盛出备用。

3.另起锅下姜蒜爆香。

4.下洋葱、腰果,青椒炒几下，加少许盐、生抽。

5.下虾翻炒均匀出锅。

6.成品。

腰果炒虾仁的酒店做法王刚？

用油炒虾仁后放入炸脆的腰果炒熟

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