炖羊肉汤最正宗的做法（十大羊汤排名）

炖羊肉汤最正宗的做法？

材料：

羊肉500克，大白菜500克，胡萝卜一根，腊肉一小块，枸杞少许，葱15克，姜15克，胡椒粉少许，盐少许

做法：

1.羊肉洗净后，切成小块，焯水备用

2.锅中放油，加入葱末，姜片爆香

3.加入羊肉炒一会儿

4.再加入适量的水，因为羊肉比较不容易熟，最好高压锅压20分钟再放入汤锅中

5.羊肉煮好后，倒入少许切片的腊肉

6.再加入切滚刀块的胡萝卜和手撕的大白菜，大白菜煮软后，倒入胡椒粉和盐起锅，起锅时放枸杞。

十大羊汤排名？

1，鼓楼羊汤

2，向阳羊汤（万象城店）

3，向阳羊汤（千峰店）

4，李认真盘盘麻辣烫羊汤（太原店）

5，郝刚刚羊杂割（柳巷店）

6，鼓楼羊杂割双塔号

7，淮南牛肉汤·特色锅贴

羊肉汤的来历和典故？

传说羊肉汤源自古代中国，其历史可以追溯到17世纪。

当时，一位盲人唐吉诃德发明了这一菜肴，他被称为"羊肉汤之父"。

唐吉诃德希望用这道菜来犒赏他的领主，比萨王朝的四皇子。

他让他的家人给四皇子准备了一碗羊肉汤，四皇子喜欢上了这道菜，并将其传承落实，因此羊肉汤便流传至今。

长期喝羊汤有什么好处和坏处？

长期喝羊汤的好处是可以补充优质动物蛋白，快速补充能量，温补的功效比较好一些。

坏处是长期食用一种食物，会造成营养单一。

说明：转载此文是出于传递分享更多信息之目的。若有侵权请作者持权属证明与我们联系，我们将及时更正、删除，谢谢您的支持与理解。