孝感麻糖做法（哪里有卖麻糖）

孝感麻糖做法？

1、原料：

白砂糖纯净洁白，含量99.5%以上。

糯米：

不霉变，无杂质。

芝麻：

颗粒饱满，皮薄，要求新鲜，无杂质，以当年收获的芝麻为最好。

大麦：

采用种皮薄，皮色浅，

2、制作方法：

工艺流程芝麻→风选→浸泡→漂洗→脱壳→冲洗去皮→晾晒→焙炒→筛选→冷却。

哪里有卖麻糖？

人民路丹尼斯大卖场三楼，有两排货架是专卖地方食品的。

有孝感麻糖。

麻糖来历？

麻糖的来历

麻糖属于一种纯天然的绿色食品，没有任何添加剂，所以对身体健康没有任何威胁。

孝感麻糖的历史悠久，它是来自湖北的特产，主要特色就是香、甜、薄、脆，味道较为独特，所以备受大家的喜欢。

它的营养价值也很多，富含多种维生素，从而具备了养胃、补肾等等的功效。

相传在宋朝的时候，宋太祖赵匡胤曾经就吃过此物，而且在品尝之后大为夸赞，以至于后来一直成为了皇家的贡品。

自此，各地也都开始模仿，但是味道上就是与孝感本地的麻糖不一样，也因此衍生一个传言，说是孝感的麻糖是因为孝感关西门外的城隍潭的“龙吐水”进行熬糖，所以做出来的麻糖口味才会与众不同，即使是当地孝感制糖师傅，离开了此地也不能做出原先的风味儿。

麻糖是什么意思？

麻糖是传统特色小吃，起源于明代，以湖北孝感地区麻糖最知名。

麻糖以精选糯米、芝麻、麦芽糖为主要原料，精制而成，无任何化学污染，无任何添加剂，是一种纯天然绿色食品。

麻糖以香、甜、薄、脆的独特风味闻名于世，具有香而不艳，甜而不腻，回味无穷，形似玉梳白似璧，薄如蝉翼甜如蜜的典型特征。

营养丰富，含蛋白质、葡萄糖和多种维生素，有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效。

麻糖是啥糖？

麻糖是传统特色小吃，起源于明代，以湖北孝感地区的麻糖最知名。

麻糖以精选糯米、芝麻、麦芽糖为主要原料，精制而成，无任何化学污染，无任何添加剂，是一种纯天然绿色食品。

麻糖以香、甜、薄、脆的独特风味闻名于世，具有香而不艳，甜而不腻，回味无穷，形似玉梳白似璧，薄如蝉翼甜如蜜的典型特征。

营养丰富，含蛋白质、葡萄糖和多种维生素，有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效。

麻糖是一种民间传统糖食。

旧时，能“缉[qī]麻纺线”，会“熬糖煮酒”，是妇女的基本技能。

其中的“熬糖”，就是熬制麻糖。

合江地区的麻糖有红苕麻糖和糯米麻糖两种，以红苕麻糖最具特色。

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