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小暑节气吃什么传统食物（南方人小暑吃什么）

2023-08-05 09:40:30【天天知识】

简介小暑节气吃什么传统食物？1、吃暑羊“吃暑羊”是鲁南和苏北地区在小暑时节的传统习俗。入暑之后，正值三夏刚过、秋收未到的夏闲时候，忙活

1、吃暑羊

“吃暑羊”是鲁南和苏北地区在小暑时节的传统习俗。

入暑之后，正值三夏刚过、秋收未到的夏闲时候，忙活半年的庄稼人便三五户一群、七八家一伙吃起暑羊来。

而此时喝着山泉水长大的小山羊，吃了数月的青草，已是肉质肥嫩、香气扑鼻。

这种习俗可追溯到尧舜时期

小暑节气吃藕。

在江南地区素有小暑吃藕的说法，而且早在清咸丰年间，莲藕就被钦定为御膳贡品了。

因与“偶”同音，故民俗用食藕祝愿婚姻美满，又因其出污泥而不染，与荷花同作为清廉高洁的人格象征。

每逢小暑迎来，百姓们都习惯吃莲藕。