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橡子面是什么(橡子面的做法)

2023-08-06 12:00:27天天知识

简介橡子面是什么?橡子面其实是橡树或栎树种子磨成的粉。橡子鄂东山区比较多,形似蚕茧,故又称栗茧。橡子外表硬壳,棕红色,内仁如花生仁,含

橡子面是什么?

橡子面其实是橡树或栎树种子磨成的粉。

橡子鄂东山区比较多,形似蚕茧,故又称栗茧。

橡子外表硬壳,棕红色,内仁如花生仁,含有丰富的淀粉。

橡子可以吃,但是一些橡子(尤其是红橡木的黑橡子)含有大量的单宁,如果不经过处理直接食用会感到苦涩。

橡子面的做法?

像子面是像子树果壳的果实研磨的粉,这种粉就叫像子面。

像子面可以充饥,但是味道苦涩。

橡果是人类早期最主要的食物之一。

做法:

从山上将橡果捡回后晒干,去掉硬壳,把果肉磨成细粉,筛掉粗渣。

煮一锅水,待其稍滚时倒入橡果粉,并搅拌均匀,等到变稠凝固后,取出摊凉,切成块状即成。

橡子粉皮怎么做好吃?

用料

橡子冻200g

黄瓜一根

洋葱一个

蒜香菜

酱油糖

醋精辣椒面

凉拌橡子粉皮的做法步骤

步骤1

将黄瓜、洋葱、橡子冻切块

步骤2

放入酱油、糖、醋精、辣椒面搅拌

橡字组词?

橡组词:

橡皮钉子,橡饭菁羹,橡茹藿歠,橡皮,橡胶,橡实,橡子,橡栗,橡艾,橡果,橡斗,橡皮泥,橡皮膏,橡皮筋,橡皮擦,橡胶手套,橡胶轮胎