清江鱼正宗做法（清江鱼正宗做法）

清江鱼正宗做法？

1.

锅热放30ml油，放入300克鱼块，小火慢煎，底部炸定型翻面，两面金黄盛出。

2.

起锅加20ml油，放入10克葱10克姜10克蒜爆香，加入300克鱼块，放入250ml啤酒没过鱼块。

3.

加入2勺生抽，1个八角，5克花椒，5克盐，5克白糖，盖上盖子炖10分钟，加入100克西红柿，50克尖椒圈，大火收汁，出锅前放5克鸡精即可。

清江鱼正宗做法？

1.

锅热放30ml油，放入300克鱼块，小火慢煎，底部炸定型翻面，两面金黄盛出。

2.

起锅加20ml油，放入10克葱10克姜10克蒜爆香，加入300克鱼块，放入250ml啤酒没过鱼块。

3.

加入2勺生抽，1个八角，5克花椒，5克盐，5克白糖，盖上盖子炖10分钟，加入100克西红柿，50克尖椒圈，大火收汁，出锅前放5克鸡精即可。

清江鱼怎么钓？

1.

清江鱼属于鮰鱼的一种，这种鱼比较喜欢腥饵，我们也可以用蚯蚓、蚂蟥、小泥鳅等活饵钓清江鱼，效果非常不错。

2.

钓鱼爱好者常钓的清江鱼主要是江团，因为江团个头比较大，而且又喜欢在较宽的水流湍急处栖息逗留，所以通常会用海竿垂钓。

3.

建议在竿上装个较大的或中型的绕线轮，钓线的长度可以是80-100米，要选比较粗的钓线，比如8号以上的尼龙线。

清江鱼怎么钓？

1.

清江鱼属于鮰鱼的一种，这种鱼比较喜欢腥饵，我们也可以用蚯蚓、蚂蟥、小泥鳅等活饵钓清江鱼，效果非常不错。

2.

钓鱼爱好者常钓的清江鱼主要是江团，因为江团个头比较大，而且又喜欢在较宽的水流湍急处栖息逗留，所以通常会用海竿垂钓。

3.

建议在竿上装个较大的或中型的绕线轮，钓线的长度可以是80-100米，要选比较粗的钓线，比如8号以上的尼龙线。

清江鱼是什么鱼清江鱼是海鱼吗？

清江鱼不是海鱼，而是河鱼的一种，长江中上游地区此鱼颇多，与其他鱼类不同的是清江鱼的繁殖能力特别强，在每年的秋季，长江沿岸的渔民只需要下网就可以进行捕捞，而且因为江中的天敌越来越少，也已经繁衍成灾。

清江发源于鄂西的山间洞泉，由两千多条山泉汇集而成。

全流域植被完好，常年绿波荡漾，清澈见底，风景如画。

清江水酸碱度适中，溶氧量充足，水质清新，无公害无污染，经专家鉴定是天然矿泉水，富含多种矿物质和人体所必需的微量元素。

特定环境，优异水质，适宜气候，生长出美名远扬的清江鱼。

隔河岩库区形成以后，幽静清雅的清江水更是为清江鱼提供了得天独厚的生长条件。

好山出好水，好水养好鱼，好鱼味美奇，无公害，无污染，无激素是清江鱼最大特征，清江鱼已经成为了这一带的名片。

清江鱼是什么鱼清江鱼是海鱼吗？

清江鱼不是海鱼，而是河鱼的一种，长江中上游地区此鱼颇多，与其他鱼类不同的是清江鱼的繁殖能力特别强，在每年的秋季，长江沿岸的渔民只需要下网就可以进行捕捞，而且因为江中的天敌越来越少，也已经繁衍成灾。

清江发源于鄂西的山间洞泉，由两千多条山泉汇集而成。

全流域植被完好，常年绿波荡漾，清澈见底，风景如画。

清江水酸碱度适中，溶氧量充足，水质清新，无公害无污染，经专家鉴定是天然矿泉水，富含多种矿物质和人体所必需的微量元素。

特定环境，优异水质，适宜气候，生长出美名远扬的清江鱼。

隔河岩库区形成以后，幽静清雅的清江水更是为清江鱼提供了得天独厚的生长条件。

好山出好水，好水养好鱼，好鱼味美奇，无公害，无污染，无激素是清江鱼最大特征，清江鱼已经成为了这一带的名片。

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