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虾直接水煮就能吃吗（白开水煮虾是怎么做的白水煮虾的三个做法）

2023-09-04 23:23:53【百科】

简介虾直接水煮就能吃吗？可以的。——水煮虾正确做法——【食材】鲜虾500克，葱姜适量，料酒适量，食盐适量，香醋适量【步骤】第一步：鲜虾

虾直接水煮就能吃吗？

可以的。

——水煮虾正确做法——

【食材】

鲜虾500克，葱姜适量，料酒适量，食盐适量，香醋适量

【步骤】

第一步：

鲜虾清洗干净。

第二步：

锅中添入足够的凉水，加入葱姜，食盐，也可以撒几粒干花椒进去，大火烧开略煮1分钟左右。

而后再将虾倒入锅中，保持大火烧煮2到3分钟即可出锅。

第三步：

出锅后的虾可以立刻投入到凉开水中冷却，蘸香醋即可食用。

白开水煮虾是怎么做的白水煮虾的三个做法？

白开水煮虾有这样三个煮法，学好了，你就牛了。

第一种，冷水下过，放虾看虾游泳。

捞起虾，烧开水放虾烫熟。

第二种，干锅烧红，放虾，再烧上水，直到烧开。

或许能吃吧。

第三种，烧开水，放虾至虾熟。

开吃。

水煮虾怎么做好吃？

材料：

大虾：

500克

豆瓣酱：

适量

辣椒粉：

适量

老抽：

适量

料酒：

适量

姜蒜：

适量

青蒜：

适量

鸡精：

适量

盐：

适量

步骤：

大虾去壳去头，用刀背轻轻拍打，然后洗净备用。

准备一大锅水，加入适量的盐和料酒，煮沸。

将大虾放入锅中，煮熟后捞出，沥干水分。

准备一碗水煮虾的调料汁。

在碗中加入适量的豆瓣酱、辣椒粉、老抽和鸡精，搅拌均匀。

热锅凉油，将姜蒜炒香，然后加入调料汁翻炒出香味。

加入适量的清水，煮沸。

将煮熟的大虾放入汤中，煮约1分钟。

取一大碗，将水煮虾盛入碗中。

热锅凉油，加入适量的辣椒粉，炒香后迅速倒入碗中。

撒上适量的青蒜末，水煮虾就做好了。

煮虾大火还是小火？

煮虾最好是用小火煮，虾是很容易熟的，用小火煮可以让它更好的吸收水分，把味道保持到最佳，小火慢慢的熬出味道，这样才更有滋味。

用大火煮的话也是可以的，但是效果没有小火好，煮的太急，会让虾变的不嫩，失去了原来的口感。

希望我的回答对您有帮助！

水煮冻过的虾的正确做法？

步骤/方式1

把冷冻虾给解冻，在虾身上面均匀地撒上一些食盐，利用食用盐来给海虾解冻，撒好了之后，静置五分钟左右就可以了。

步骤/方式2

解冻后，把虾放到容器里面，然后在里面倒入一些生姜碎。

接着倒入一些料酒，除虾上面的一些腥味，静置五分钟左右。

步骤/方式3

海虾腌制好了之后，冲洗一下，去除上面的生姜碎，以及虾身上面一些多余的料酒气味。

步骤/方式4

起锅烧水，把锅里的水烧开了之后，在里面放入一些生姜片，一些小葱，再倒入一些食用盐，煮个一两分钟左右，把葱姜捞出，把虾倒入锅里开始煮虾了，煮个五分钟左右即可。